تبحث العديد من السيدات حول طريقة عمل كيك الشاتوه بمطبخها الشخصي بطريقة مميزة حيث يحبها أطفالهم ويطلبون عملها يوميا منهم، حيث أنها تعتبر من ضمن الحلويات الشهية واللذيذة، ولذا قد حاز البحث عنها معدلات كبيرة على مواقع الإنترنت المختلفة للوصول إلى طريقة تحضيرها، ولكن تتعدد أصناف الحلويات وكل أم تريد تعلم جميع وصفات الحلويات الغربية والشرقية لتقدمها لأطفالها كنوع من الفطار أو العشاء، وكذلك الكبير يستطيع تناولها بجانب كوب من الشاي أو القهوة تابعونا لمعرفة كل ما هو جديد حول الوصفة.

طريقة عمل كيك الشاتوه

إذا كنت تريدين معرفة طريقة عمل كيك شاتوه في المنزل بخطوات بسيطة وأيضا بمكونات متوفرة لديكي في البيت، عليك إحضار جميع المكونات التالية لعملها، ومن ضمنها:

• كوب من الزيت والسكر الناعم.
• نصف كوب حليب.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• بيضتين.
• كوب دقيق أبيض.
• باكو بيكنج بودر.
• فانيلا.
• قليل من الملح.

 طريقة عمل كيك شاتوه

عليك اتباع الخطوات الآتية لتحصلي على نتيجة جيدة عند صنع كيك شاتوه:

• نضيف الحليب مع السكر ونخلط جيداً.
• نضيف الزيت والفانيليا مع الاستمرار في الخلط حتى يتحول الخليط إلى قوام كريمي.
• أضف الكاكاو مع الاستمرار في الخلط ونأخذ منه مقدار كوب كصوص للكيك.
• أضيفي البيض للخليط السائل واضربيهم ثم ضيفيه على الدقيق والبيكنج باودر، واخفقي جيدًا في الخلاط.
• قم بوضع المكونات في صينية مدهونة بالزبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.
• اتركيها لتبرد لبضع دقائق.
• بعد أن تبرد الكعكة، قطعيها إلى شريحتين بالعرض، ونحضر كوب ونضع فيه نصف كوب من الحليب مع ملعقة كبيرة من السكر البودرة وملعقة كبيرة من الكاكاو الخام ونقلب ونسكبه في قاع الكيك ونضع عليه طبقة من الكريمة.
• نضع الجزء العلوي ونصنع فتحات فيه ونسكب نفس الشراب المستخدم للجزء السفلي.
• ضعي كوب من صوص الشوكولاتة على الوجه وادهنه بحيث يغطي الوجه بالكامل ومتساوٍ.
• نقوم بقص الحروف من جميع الجهات حتى نحصل على مستطيل.
• ونقطعها على شكل مستطيلات ونقوم بتزيينها بالكريمة المعدة مسبقًا أو الفراولة أو المكسرات حسب الرغبة.