الكوسة تعتبر واحدة من بين أنواع النباتات القرعية والتي لها العديد من الفوائد التي تعود على صحة الجسم من خلال تناولها بشكل صحي وتحضيرها بطرق تكون صحية، وهذا حتى تكون محتفظة بالعديد من الفيتامينات التي يحتويها النسيج والتركيب الداخلي للكوسة، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أفضل طريقة من الممكن أن يتم عمل الكوسة من خلالها حيث تعتبر طريقة التحضير غريبة ومختلفة ولكنها تعد من بين أفضل الوصفات الصحية والتي من الممكن أن نطهي الكوسة بها، وعبر الآتي توضيح لطريقة التحضير لخضار الكوسة في الخلاط الكهربائي مع بيان أهميتها وقيمتها الغذائية.
طريقة التحضير للكوسة في الخلاط
نتعرف من خلال تلك الفقرة على الطريقة التي من خلالها يمكننا أن نقوم بعمل الكوسة وإدخالها في وصفة صحية متميزة، وبالنسبة لتلك الطريقة فهي تكون مختلف عن الطرق العادية لتجهيز الكوسة، فالوصفات المعتادة تكون تسوية الكوسة مثلا بالبشاميل أو عملها كصنف من أصناف الخضار العادية مع صلصة الطماطم، أو إدخالها في الوصفات الخاصة بالإعداد للمحشي، ولكن طريقة التحضير للكوسة في الخلط تكون كما يلي ذكره في النقاط القادمة:
مكونات طريقة إعداد الكوسة داخل الخلاط
من الممكن أن نقوم بالتحضير لتلك النوعية من الخضار عن طريق الاستعمال للآتي من المكونات القادمة:
- نحضر ثلاث ثمار من الكوسة.
- كوب حليب.
- نصف كوب دقيق.
- ملح وفلفل.
- بصل بودرة.
- توم بودرة.
- ملعقة من الخل.
- بيضتان.
- أجبان مختلفة.
- شرائح من الخضراوات كالطماطم والزيتون.
خطوات عمل الكوسة داخل الخلاط
- من الممكن أن يتم التحضير وهذا من خلال المزج ما بين قطع الكوسة مع كوب الحليب والخضروات والطماطم والزيتون مع بقية المكونات في الخلاط الكهربائي.
- ومن ثم يتم التشغيل للخلاط حتى نجد أن الخليط أصبح عبارة عن عجينة خفيفة القوام
- من الممكن أن نقوم بتحضيرها من خلال تسويتها في الفرن بطريقة معينة، حيث يتم وضع الخليط من العجينة في طاسة ملائمة
- وفوق العجينة مكونات الأجبان وقطع الزيتون مع الطماطم والتسوية تكون فوق نار هادئة وتكون وصفة مميزة للبيتزا الصحية.