طريقة عمل فراخ كنتاكي المقرمشة اللذيذة للأطفال والكبار في المنزل مش هتشتريها تاني

تكون فراخ كنتاكي من أشهى الاطباق التي يحبها الكثير منا وخاصة الأطفال فهي تكون مقرمشة ولذيذة لذلك يحرص جميع افراد الاسرة على شرائها من المطاعم مما جعل ربات الأسرة تفكر في طهوها في المنزل بطريقة سهلة وسريعة لذلك استطعنا أن نجد لكم اسهل طريقة لعمل فراخ كنتاكي في المنزل وسوف نتناول طريقة شرحها من خلال هذا المقال.

مكونات تحضير طريقة فراخ كنتاكي في المنزل

فراخ كنتاكي الشهيرة التي يذهب الملايين إلى المطاعم لشرائها نستطيع الآن أن نجهزها في المنزل بطريقة سهلة وسريعة لذلك علينا أن نقوم بتجهيز عدة مكونات لتحضيرها في المنزل: 

المكونات: 

• 4 كوب من الماء.
• 2 ملعقة خل كبيرة.
• 2 ملعقة كبيرة ملح.
• كوب دقيق.
• نصف كوب حليب.
• نصف كوب نشا.
• ملعقة زعتر.
• ملعقة كبيرة بابريكا.
• لا بد من إضافة ملعقة فلفل اسود.
• ونضيف فيما بعد ملعقة بصل بودرة وثوم بودرة.
• ملعقة صغيرة من الكركم، الشطة، الملح.
• بيكنج بودر.
• التغطية نحضر كوب دقيق ونصف كوب نشأ وزعتر وبابريكا وثوم بودر وبصل بودر.

طريقة تحضير فراخ كنتاكي

يمكن ان نقوم بتحضير الفراخ بعد ان قمنا بتجهيز المكونات السابقة عن طريق الخطوات التالية وهي: 

• نقوم بتقطيع الفراخ وغسلها في الماء مع الملح والليمون والتأكد من نظافتها جيدا.
• نجهز التتبيلة حيث نخضر وعاء ضخم ونضع فيه الدقيق والنشا والحليب والزعتر والفلفل والبصل ونخلط جميع المكونات معا.
• نضع الفراخ في التتبيلة ثم نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
• نخرج الفراخ من الثلاجة ونخرجها من التتبيلة ونضعها في المقادير الخاصة بالتغطية بعد أن نقوم بتجهيزها وخلطها معا.
• بعد ذلك نقوم بوضعها في زيت ساخن لتحميرها وبالهناء والشفاء على كل من يتناولها.