يعتبر مشروب الكاكاو الساخن من أهم المشروبات الساخنة وخاصة في فصل الشتاء وهو أيضا مفيدة لجسم الإنسان لأنه يمنح الجسم الدفء والنشاط والحيوية وكما أن يتم تحضيره بسهولة وبأقل تكلفة في البيت كما أن مشروب الكاكاو الساخن من المشروبات الشتوية ذات مذاق رائع وهو أيضاً له قيمة غذائية وسنتعرف الآن على طريقة عمل مشروب الكاكاو الساخن بطريقة بسيطة وسهلة خطوة بخطوة في البيت من خلال هذا المقال.

طريقة عمل مشروب الكاكاو الساخن

المكونات:

• ثلاث أرباع الملعقة الكبيرة من الكاكاو.
• أثنين ملعقة كبيرة الحجم من اللبن البودرة.
• أثنين ملعقة كبيرة حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• كوب من الماء.

طريقة التحضير:

1. أولا في البداية قومي بإحضار قدر ونضع فيه اللبن مع الكاكاو ويضاف إليهم السكر والملح والقرفة ثم قومي بسكب عليه الماء.
2. ثم قومي بإشعال النار ونضع عليه القدر وثم قومي بخلط المكونات جيداً فيه حتى تمتزج ثم نترك القدر حتى الغليان على درجة حرارة متوسطة مع التحريك المستمر في الخليط.
3. ثم بعد أن يغلى المزيج نرفع القدر من على النار ثم نسكب مشروب الكاكاو الساخن في الأكواب الخاصة للتقديم ويقدم وهو ساخن.

طريقة عمل مشروب الكاكاو الساخن باللبن:

• كوب واحد من اللبن.
• أثنين ملعقة كبيرة الحجم من الكاكاو البودرة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ذرة من الملح.
• واحد ملعقة كبيرة من السكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. أولا في البداية قومي بإحضار وعاء وضعي فيه الكاكاو مع السكر والملح وضيفي إليهم ملعقتان من اللبن وضيفي الوعاء على نار متوسطة ونحرك المكونات حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض وحتى يذوب السكر والكاكاو.
2. ثم بعد ذلك نضيف بقية اللبن ونترك الوعاء على نار متوسطة مع التحريك المستمر في المزيج حتى تختلط المكونات ويصبح ساخناً وبعدها نضيف الفانيليا ونحرك في المزيج ثم بعد ذلك قومي برفع الوعاء من على النار وبعدها نضيف مشروب الكاكاو الساخن باللبن في الأكواب ويقدم.

فوائد مشروب الكاكاو الساخن:

1. يعمل على تنظيم نسبة ضغط الدم.
2. يساعد على تحسين الحالة المزاجية.
3. يساعد على علاج حالات الحمى والسعال.
4. ‏يساعد مشروب الكاكاو الساخن على تنشيط الدورة الدموية.
5. يعمل على حماية البشرة من الإصابة بعلامات الشيخوخة.
6. يزيد من حيوية البشرة.
7. تخفيض الالتهاب.
8. تحسين الذاكرة.