البيتزا من السهل تحضيرها في المنزل حيث تعتبر من أفضل الوصفات التي من الممكن أن نقوم بالإعداد السريع لها كنوع من العجائن المميزة والتي تمتاز بالطعم المفضل من قبل الكثير من الناس، ومن الممكن أن يتم تحضيرها، وتللك العجائن تعتبر سهلة التحضير إذا توفرت المكونات التي من الممكن أن تتواجد بكل منزل، حيث أن الوصفة من الممكن عملها بأي وقت ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف على المكونات الأساسية لوصفة البيتزا مع التعرف على الطريقة الأسلاع لتحضي أي نوع من نوعيات البيتزا.

طريقة عمل بيتزا المحلات بكل أسرارها

البيتزا بالإمكان تحضيرها بتوفر مقادير بسيطة من الممكن أن يتم التقليب لها سويا لعمل أفضل عجينة متميزة لينة من الممكن أن يتم تشكيلها لعمل أفضل الوصفات من البيتزا المتميزة بالمذاق الأصلي حيث أنه من المعروف أن المقادير الخاصة بالبيتزا الإيطالي هي أفضل نوع من أنواع البيتزا، ومن الممكن أن نحتاج لتوفر الآتي من المكونات القادمة لعمل أنجح وصفة من وصفات البيتزا:

مكونات  عمل عجينة البيتزا

البيتزا بالإمكان تحضيرها بتوفير الآتي من المكونات:

• كيلو من الدقيق ونقوم بنخله.
• ملعقة كبيرة من الخميرة.
• ملعقة من السكر.
• ملعقتان من زيت الزيتون.
• ثلاث أكواب من الماء الفاتر.
• ملعقة من الخل.
• ملعقتان من اللبن البودرة.
• أجبان مختلفة منها الموتزريللا والشيدر.
• شرائح من الطماطم والزيتون والفلفل الألوان.

خطوات تحضير عجينة البيتزا

• من الممكن أن يتم التحضير لتلك الوصفة من خلال المزج ما بين كل المقادير، ونضع ملعقة الخميرة مع السكر والقليل من الدقيق مع القليل من الماء والتقليب الخفيف.
• نترك الخليط السابق وحال تكون فقاعات الهواء على الخليط نجد أن الخميرة نشطة.
• بعد ذلك لا بد من الإضافة لمختلف المكونات، مع العجن الجيد حتى تتكون العجينة اللينة.
• تشكيل العجينة بعد ذلك وفردها بالقوالب المناسبة، وبعدها نقوم بترك العجينة حتى تختمر.
• نبدأ في التوزيع للأجبان مع الخضراوات.
• بعد ذلك يتم ترك البيتزا مغطاة حتى تتخمر مرة أخرى وهذا مدة حوالي عشر دقائق وبعدها يتم خبز البيتزا وخلال نصف ساعة تصبح جاهزة للتقديم