يعتبر الأوريو من أفضل أنواع البسكويت التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص وخاصةً الأطفال حيث يعشقونه عشقاً ويكون أول ما يفكرون شرائه من مصروفهم اليومي فهم يحبون الأوريو ويحبون جميع أنواع الحلوى التي يدخل في تحضيرها الأوريو وخصوصًا كيكة الأوريو الباردة، فتتسم تلك الكيكة بمذاقها الجيد ونكتها الشهية ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم الخطوات المتبعة في تحضير كيك الأوريو في البيت للتمتع بمذاقها الشهي ولشعور أسرتك بالسعادة عند تناولها ولشعورك بالتميز عند تقديمها للأصدقاء والأهل والمعارف.

كيفية تحضير كيكة الأوريو الاقتصادية

يتم تحضير كيكة الأوريو الاقتصادية بمقادير سهلة وبسيطة وتلك المقادير هي كلًا من التالي.

مكونات كيكة الأوريو

1. نصف كأس من الدقيق الأبيض الفاخر.
2. كأس من السكر البودرة.
3. ثلاثة بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
4. نصف كأس من الحليب كامل الدسم.
5. كأس ونصف من بسكويت الأوريو.
6. ملعقة من الفانيليا.
7. نصف كأس من الزيت.
8. ملعقة من البيكنج بودر.

مكونات تزيين كيكة الأوريو

1. خمسة حبات من الجبن الكريمي.
2. نصف علبة من الحليب المكثف المحلي.
3. بسكويت أوريو.
4. شوكولاتة نوتيلا وسنذكر طريقة تحضيرها.

خطوات تحضير كيك الأوريو

يتم تحضير كيك الأوريو بخطوات بسيطة وسهلة ويكون بإمكان كل ربة منزل أن تحضرها في المنزل دون الاحتياج لشرائها من الخارج وإليكم في السطور الآتية الخطوات المتبعة في تحضير كيك الأوريو في المنزل.

طريقة تحضير كيك الأوريو

1. يتم تجهيز خليط الكيك من خلال وضع البيض في إناء ثم يتم إضافة الفانيليا والسكر ويتم الخلط جيدًا لحين أن يتغير لون الخليط ويصبح فاتح.
2. بعد ذلك يتم فصل حبات الأوريو عن بعضها البعض ثم يتم إزالة الجزء الكريمي وطحنه طحنًا ناعمًا ثم يتم إضافته للخليط السابق مع الزيت والحليب ويتم الخلط مرة أخرى لحين أن تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
3. بعد ذلك يتم نخل الدقيق والبيكنج بودر ثم يتم إضافته إلى الخليط السابق ويتم التقليب بالاعتماد على ملعقة لحين أن يتشكل لديكم خليط كيك ناعم.
4. بعد ذلك يتم دهن قالب الكيك بالزيت ثم يتم رش الدقيق ويتم وضع خليط الكيك فيه ثم يتم إدخاله إلى الفرن وتركه لمدة نصف ساعة.
5. يتم إخراجه من الفرن ويتم تركه جانبًا لحين أن يبرد بصورة نهائية.
6. بعد ذلك يتم وضع الكيك في طبق التقديم ويتم خلط كلًا من الجبن والحليب المكثف مع بعضهم البعض ثم يتم وضعهم فوق الكيك.
7. بعد ذلك يتم إذابة النوتيلا في المايكروويف ثم يتم استخدامها في تزيين الكيك ثم يتم وضع حبات الأوريو فوقها.

مكونات كب كيك الاوريو

1. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض المخصص للحلويات.
2. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من البيكنج باودر.
3. كوب ونصف الكوب من السكر الناعم.
4. ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام الغير محلى.
5. نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
6. كوب وربع الكوب من الزبدة الغير مملحة.
7. ثلاثة حبات من بيض الدجاج.
8. كوب وربع الكوب من اللبن السائل.
9. ملعقة من خلاصة الفانيليا.
10. ستة بواكي من بسكويت الاوريو.

طريقة تحضير كب كيك الاوريو

1. ينخل الدقيق الأبيض وينخل معه الكاكاو والبيكنج باودر ويضاف للخليط القليل من الملح الناعم.
2. تخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام كريمي ناعم.
3. يضاف البيض للخليط واحدة تلو الأخرى مع استمرار الخفق على سرعة متوسطة.
4. تضاف الفانيلا بعد إضافة البيض ويوضع القليل من الخل الأبيض مع الخليط أيضاً.
5. يضاف الحليب للخليط تدريجياً مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.