بسكوت العشر دقائق، من المخبوزات السريعة التي لا تكلفنا وقت طويلاً أثناء تحضيره في المنزل، وهو يتميز بقوام الناعم الهش الذي يجذب الناس إلية، ويجعلهم يرغبون في تناوله بجانب كوب من من الشاي أو الحليب، كما يتميز بشكله الجميل وطعمه اللذيذ الذي يجعل يحتل المركز الاول في قائمة الحلويات العربية، ومكوناته بسيطة وسهلة وتستطيع جميع الأمهات القيام بعمله في البيت بكل سهولة، بدل من شرائه من الخارج، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل بسكوت العشر دقائق بكل سهولة بالمنزل وبأقل تكلفة بخطوات بسيطة وسهلة.

مكونات بسكوت العشر دقائق

سوف نتعرف معكم اليوم على بعض المكونات البسيطة التي يحتوي عليها البسكويت وهى كالتالي:-

• كوب من السكر.
• بيضة واحدة.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة صغيرة من الملح.
• كوب ونصف من الدقيق الفاخر.

طريقة التحضير

سوف على طريقة تحضير بسكوت العشر دقائق بكل سهولة بالمنزل وبأقل تكلفة وهى كالتالي:-

1. نحضر العجان الكهربائي ونضع البيض، والسكر، والزيت، والفانيليا ونخفق جيداً، مع بعض حتى يصبح الخليط كريمي القوام.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق، والبيكنج بودر على الخليط، ونقلب باستمرار حتى يتجانس الخليط، ويصبح مثل العجينة.
3. نغطي لمدة ربع ساعة حتى ترتاح، ثم نقوم بفردها بواسطة النشابة، حتى نحصل على دائرة متوسطة الحجم.
4. نحضر قطاعات البسكويت، ونقوم بتشكيل العجينة على حسب الأشكال، التي ترغبين بها.
5. نرص قطع البسكويت في صينية كبيرة، وندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٨٠مئوية، حتى نحصل على لون ذهبي جميل.
6. نخرج الصينية من الفرن، ونتركها حتى تبرد تماماً، ثم نرص قطع البسكويت علي طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.

نصائح عند عمل بسكويت العشر دقائق بالمنزل

توجد بعض النصائح البسيطة يجب التعرف عليها وهى كما يلي:-

• يفضل تسخين الفرن قبل وضع الصاج بها.
• يفضل وضع الصينية على الرف الأوسط حتى لا يحترق البسكويت.
• ترك العجين يرتاح قليلا قبل التشكيل.
• يفضل فرد العجينة بواسطة النشابة حتى نحصل على قوام مناسب.
• وضع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر حتى لا يجف البسكويت.
• العجن المستمر يجعل العجين صلب وقاسي أثناء التشكيل.
• يفضل خفق المكونات السائلة مع بعض قبل وضع المواد الجافة.

طريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة للذيذ

سوف نتعرف علي خطوات عمل هذا البسكويت اللذيذ وهي كما يلي:-

1. نقوم بوضع نصف كوب من الزبدة، مع نصف كوب سكر مع 2 بيضة، مع 2 ملعقة فانيليا في بولة عميقة، ونخلطهم جيداً.
2. ثم نضيف عليهم 3 كوب دقيق بالتدريج، مع كوب كاكاو و معلقة بكينج بودر مع شوية للبن، ويتم العجن حتي نحصل علي عجينة طرية.
3. بعد ذلك تفرد العجينة علي ورق الزبدة طبقة خفيفة، وتقطع علي شكل دوائر ومربعات، علي حسب الرغبة.
4. ثم نضعهم في صينية مدهون بقليل من الزبدة، وندخلهم الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 15 دقيقة حتي ينضج.

طريقة بسيطة لعمل بسكويت المربي اللذيذ

من هنا سوف نتعرف علي خطوات تحضير هذا البسكويت اللذيذ وهي كما يلي:-

• احضري العجان واخلطي فيه 200 جرام من الزبدة، مع نصف كوب من السكر الناعم، حتي يصبح القوام كريمي.
• ثم اضيفي معلقة صغيرة من الفانيليا، ثم ضيفي الدقيق بالتدريج 2 كوب، واعجني لمدة 5 دقائق، حتي تتكون عجينة لينة.
• بعد ذلك جمعي العجين باليد علي شكل كرة، ولفيه بورق بلاستك واتركيه في الثلاجة، لمدة ساعة يرتاح.
• ثم قطعي العجين بواسطة القطاعة، علي حسب الشكل المرغوب فيه.
• بعد ذلك ضعي في صينية الفرن مبطنة بورق الزبدة، وادخليه الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 10 دقائق.
• ثم اخرجي الصينية واتركيها لتبرد، ثم ادهني البسكويت بالكامل بالمربي، ثم ضعي فوقه قطعة بسكويت مفرغة من النصف.
• ضعي البسكويت في طبق التقديم، ورشي رشة خفيفة من السكر الناعم، وقدميه بالهناء والشفاء.

طريقة عمل حلوى كرات الطاقة اللذيذة

من هنا سوف نتعرف علي خطوات عمل هذه الحلوى الشهية وهي كما يلي:-

1. نحضر بولة ونضع بها كوب من الكورن فليكس المقرمش، وينعم ثم يوضع كوب من المكسرات المشكل ويوضع كوب شكولاتة بالحليب، ويقلب الخليط حتي يتجانس.
2. ثم نقوم بوضع كمية من الزيت لتدهن بها اليد، ونكون كرات مستديرة وتوضع في طبق علي ورق زبدة، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة، بعد ذلك تكون جاهزة للتقديم.