طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بمكونات اقتصادية، يمكن تحضيرها من قبل المبتدئين، يعتبر من أسهل أنواع البسكويت، توجد مكوناته في المنزل، نكهة البسكويت مميزة خاصة بجانب المشروبات الساخنة، مدة تحضيره عشرة دقائق فقط، انتشر بسكويت العشر دقائق بصورة كبيرة منذ فترة ليست بعيدة، ويقبل الكثير من السيدات على إعداده نظراً لمذاقة المميز والذي لا يُقاوم، وإليكم فيما يلي أسهل طريقة لعمل بسكويت العشر دقائق في البيت وبتكلفة لا تذكر.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

المكونات

• مائة جرام من السكر البودرة.
• مائة جرام من الزيت.
• ثلاثمائة غرام من الطحين
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• بيضة.

خطوات تحضير وصفة بسكويت العشر دقائق

• نحضر وعاء ونضع به السكر البودرة والزيت والفانيليا والبيض ونخفق باستخدام المضرب الكهربي أو المضرب اليدوي.
• نضيف الطحين والبيكنج باودر ونخلط المكونات حتى نحصل على عجينة.
• نقوم بتقطيع البسكويت إلى دوائر.
• نضع العجينة التي قمنا بتقطيعها إلى دوائر في الفرن على درجة حرارة مائة وستون لمدة عشرون دقيقة.
• نخرج بسكويت العشر دقائق من الفرن ويصبح جاهز.

مكونات بسكويت العشر دقائق بالشوكولاتة 

• أربعمائة جرام من الطحين.
• مائتين جرام من الزبدة.
• بيضة.
• نصف ملعقة من الملح.
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.
• ثلاثة ملاعق من الحليب.
• ملعقة صغيرة من قشور البرتقال.
• مائتين جرام من السكر البودرة. 
• ملعقتين من نشا الذرة.
• ثلاثة ملاعق من الكاكاو.

طريقة تحضير وصفة بسكويت العشر دقائق بالشوكولاتة

• نحضر وعاء ونضيف به الزبدة ونخفقها جيداً حتى تذوب.
• نضيف السكر البودرة ونخفق لمدة دقيقة.
• نقوم بإضافة البيض والبيكنج بودر الفانيليا والحليب ومقدار الكاكاو ونمزج الخليط جيداً.
• نخلط الدقيقة والنشا وقشور البرتقال نضيفهم إلى المكونات السائلة ونستمر في الخفق حتى تحصلي على عجينة.
• نرش وعاء التسوية بقليل من الزيت ونضع البسكويت في الفرن على درجة حرارة مائة وستون درجة مئوية لمدة تتراوح ما بين خمسة عشر دقيقة إلى عشرون دقيقة.

يراعى أن لا يتم تحريك البسكويت من مكانه إلا بعد أن يبرد حتى لا ينكسر، ويراعى أيضاً الاحتفاظ به في عبوة محكمة الغلق أو كيس بلاستيكي حتى يظل محتفظ بهشاشته وقرمشته.