ملعقة واحدة من الدقيق على البطاطس لعمل طاطس مقرمشة بدون ما تشرب زيت

عمل طاطس مقرمشة بدون ما تشرب زيت، طريقة عمل بطاطس مقرمشة بدون ما تشرب زيت حيث إن الزيت من المواد الدهنية الضارة لجسم الانسان لأنها المكون الأساسيفي كل أنواع المقليات،فإن الكثير يخشون من تناولها لكن الكثيرين يقبلونعلي وجبة البطاطس المقرمشة نقدم في هذا المقال طرق لتناول البطاطس الشيبسي المقرمشة بدون أن تشرب زيت.

طريقة عمل بطاطس مقرمشة بدون ما تشرب زيت

سوف نعرض لكم أحسن الطرق للحصول على بطاطس مقرمشة بدون ما تشرب زيت وذلك يتمثل في السطور التالية:

طريقة تحضير بطاطس مقلية بدون زيت

• حيث إن المكونات لهذه الوصفة بسيطة ولا يوجد فيها عناصر كثيرة فلابد في البداية من إحضار بعض ثمرات البطاطس وإزالة القشور منها وغسلها جيدا ويتم تقطيعها إلى شرائح  صغيرة بواسطة آلة تقطيع البطاطس.
• ثم وضع حلقات البطاطس في أناء كبير به ماء مغلى مدة 5دقائق، وبعد ذلك يتم رفع البطاطس من الماء المغلي ثم وضع كمية من الزيت في مقلاة على النار على النار ووضع البطاطس بعد إن يسخن الزيت الى إنتأخذ لون ذهبي وتقدم ساخنة مع الوجبات الرئيسية.

طريقة اخري للبطاطس بدون ما تشرب زيت

هناك العديد من الطرق الأخري للحصول على بطاطس بدون أن تمتص زيت وهي  كالآتي:

مكونات وصفة البطاطس المقرمشة

• نصف معلقة من الملح.
• نصف معلقة من الثوم البودر.
• كوب دقيق منخول.
• زيت غزير.
• 3 ثمرة بطاطس.

طريقة تحضير البطاطس المقرمشة

• في البداية لابد من إزالة القشور في البطاطس وتقطيعها إلى حلقات صغيرة ثم يتم وضعها في أناء كبير ويوضع عليها الملح والثوم البودر عليها.
• ثم يتم وضع حلقات البطاطس في الدقيق ثم يتم وضعها في زيت غزير ساخن ويتم تكرار هذه الخطوة حتي يتم انتهاء الكمية المعدة للقلي.
• ثم يتم خروجها من الزيت ووضعها علي أوراق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد وتقدم ساخنة مع المقبلات الأخري.

أضرار تناول البطاطس المقلية :-

• قد تسبب البطاطس المقلية ارتفاع نسبة كوليسترول الدم، لذلك الاشخاص الذين يعانون من امراض القلب ينصح بعدم تناولها بكثرة .
• كما ينصح أيضاً بعدم تناولها بكثرة للأطفال، وقد يصاب الاطفال بالسكر المبكر .