تعد أصابع الجبنة المقرمشة بالثوم من المقبلات الشهية التي يتم تناولها بجانب اللحوم، وهنا سوف نقدمها بطعم مختلف ومذاق رائع فكثير من السيدات يردن تحضير وجبات مختلفة لعائلتهم، ايضاً تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل، وهي الجبن والدقيق ومكونات آخرى وهي ايضاً مغذية للأطفال ويمكن تناولها في أي وقت، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل، ايضاً طريقة تحضير ها لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل أصابع الجبنة المقرمشة بالثوم في المنزل.

مقادير عمل أصابع الجبنة المقرمشة بالثوم

تحتوي أصابع الجبنة المقرمشة بالثوم على مكونات سهلة وبسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• ٢ كوب من الدقيق.
• ملعقتان صغيرتان من الثوم البودرة.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الروزماري المفروم.
• ٣ أكواب ونصف من الجبنة الشيدر.
• كوب إلا ربع من الزبدة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.

طريقة الإعداد والتحضير

سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لتحضير أصابع الجبنة المقرمشة بالثوم في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخفق الزبدة مع الجبنة حتى تختلط جيداً، بعد ذلك نقوم بإضافة الروزماري مع الاستمرار بالخفق.
2. بعد ذلك نحضر وعاء آخر ونقوم بخلط الدقيق مع الفلفل الحار والملح ونقلبهم جيداً.
3. ثم نقوم بإضافة الثوم، بعد ذلك نقوم بإضافة خليط الطحين لخليط الجبنة مع التحريك المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة.
4. نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق مع تقطيع العجين إلى أصابع أو شرائح.
5. نحضر صينية مبطنة بورق الزبدة ونرص عليها أصابع الجبنة وندخلها فرن مسخن على درجة حرارة ٣٦٠ درجة مئوية.
6. ونخبزها بالفرن لمدة لا تقل عن ١٥ دقيقة حتى تتحمر وتصبح مقرمشة ثم نضعها على طبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم بجانب الكاتشب.
7. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى طبق أصابع جبنة مقرمشة بالثوم في المنزل لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.

أهم فوائد الثوم للجسم

هناك عدة فوائد الثوم للجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• يعمل على خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم بشكل ملحوظ.
• يمنع التجلطات الدموية ويقي من الإصابة بالسكتة الدماغية.
• يكافح الأمراض المعدية ويستخدم كمضاد حيوي قوي.
• يحمي من الإصابة بنزلات البرد والزكام.
• يقي من الإصابة بالأمراض السرطانية ويقوي جهاز المناعة.

طريقة عمل سمبوسك بالجبنة البيضاء والزيتون

• نحضر وعاء عميق ونقوم بخلط الجبنة الفيتا مع الفلفل الأخضر والزيتون الأخضر والزعتر وملعقة من الزيت والجبنة الموتزاريلا ونقلبهم جيداً.
• ثم نحضر السمبوسك ونحشوها بالخليط، نحضر القليل من الماء والدقيق لغلق السمبوسك، بعد ذلك نقلبها في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي وتصبح جاهزة للتقديم.