طريقة لصنع البيتزا في مقلاه، البيتزا هي غذاء نشأ في دول شرق البحر الأبيض المتوسط ​​مثل اليونان وتركيا  قاموا بخبز طبقة من العجين على حجر ساخن  مغطاة بأنواع مختلفة من المكونات مثل اللحوم والخضروات  ثم أخذها الجنود الإيطاليون وأخذوها منهم تم إحضارها إلى إيطاليا مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا ثم قام المهاجرون الإيطاليون بشحنها إلى الولايات المتحدة ونشرها في جميع أنحاء العالم تُعد البيتزا السائلة في المقلاة أسهل طريقة لعمل البيتزا  فلا داعي لعجن العجينة أو الفرن يمكن تحضير البيتزا السائلة بسهولة

طريقة لصنع البيتزا في مقلاه

مكونات البيتزا السائلة هي:

1. كوب ونصف دقيق .
2. 3 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف .
3. وملعقة صغيرة من الخميرة الفورية .
4. وملعقة كبيرة من خميرة الخبز
5. وملعقة صغيرة من السكر والملح وزعتر و فلفل أسود وكوب ماء و ربع كوب زيتون .
6. ربع كوب زيت لتحضير الطماطم لصلصة البيتزا .
7. شرائح بصل .
8. فلفل أحمر أخضر .
9. ملعقة كبيرة ثوم مفروم .
10. ملح + أسود فلفل + زعتر + فلفل أحمر ولحم مفروم.

كيف تصنع بيتزا في مقلاة

• في الخلاط الكهربائي نضيف جميع المكونات الجافة.
• ثم تضاف المكونات السائلة وتخلط جيداً حتى تحصل على خليط سائل مثل عجينة الكريب إذا لم يكن لديك خلاط كهربائي يمكنك مزجه يدوياً.
• في نفس الوقت نضع المقلاة على درجة حرارة عالية ونضع فيها الزيت الخفيف ويجب أن نختار مقلاة غير لاصقة حتى لا تلتصق البيتزا بالمقلاة عند الطهي.
• بعد أن يسخن الزيت يُسكب المزيج في وعاء.
• في مقلاة  بعد أن يجف سطح العجين أضيفي صلصة الطماطم والحشوات والجبن.
• غطي الوعاء واطبخي حتى ينضج.
• تصبح البيتزا جاهزة حتى يتحول لون قاعها إلى اللون البني ونستمر في تحضير العجينة المتبقية بنفس الطريقة.