طريقة تقوير الكوسة بسرعة الصاروخ، من الممكن أن نقوم بعمل أفضل وصفات المحشي لخضار الكوسة من خلال الاستعانة بأداة غير المقوار والتي تعتبر طريقة أساسية ومعروفة للتخلص من اللب لخضار الكوسة وإخلاء المساحة في ثمارها لإدخال الحشو، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم الطرق التي لها أهمية كبيرة في إنجاز عمل وصفة محشي الكوسة وبأقل وقت ممكن ومن دون الحاجة إلى استعمال مقوار الكوسة بل بأدوات أخرى جميعها متاحة بالمنزل.

طريقة تقوير الكوسة بسرعة الصاروخ

• من أفضل وصفات المحشي هي الوصفات التي من الممكن أن نستخدم فيها أنواع الخضراوات المختلفة والتي من بينها خضار الكوسة.
• حيث يعد هذا الصنف من المحشي مفضل من قبل الكثيرين حيث أن عمله يكون من خلال الاستعانة بخلطة من الأرز أو خليط اللحم المعصج.
• أو بمزيج ما بين الرز واللحم المفروم، ومن خلال استعمال سكين المائدة متوسط الحجم من الممكن أن نقوم بالتقوير السريعة للكوسة
• حيث يتم استعماله عقب التنظيف للكوسة من الخارج وغسلها وإزالة أي شوائب بها ثم تجفيفها وبدأ التقوير ولكن من دون أن نصل بحد السكين لقاع ثمرة الكوسة.

الطريقة الأخري لتقوير الكوسة باستخدام قطاعة ثمار التفاح

• قطاعة التفاح واحدة من بين أهم الأدوات والتي من شأنها أن تيسر عمل أصناف محشي الخضراوات المختلفة.
• والتي نحتاج إلى إخراج اللب الداخلي المتواجد فيها لتوفير المساحة للحشوة داخل ثمار الخضراوات كالكوسة والباذنجان.
• ومن الممكن أن نستعمل القطاعة من خلال تمريرها في ثمرة الكوس من الداخل ومن ثم تسهم القطاعة في إزالة محتوى ثمرة الكوسة من الداخل، وبعدها نقوم بإفراخ اللب في وعاء منفصل.
• حيث أنه لا يمكن إهداره حيث أنه من الممكن أن يستعمل في وضعه بقاع الوعاء حتى لا يلتصق المحشي بقاع الوعاء، ومن ثم بعد تجهيز الكوسة بتقويرها بتلك الطريقة السريعة
• بالإمكان تجهيز الأرز بالخلطة المكون من الأرز مع عصير الطماطم، والبهارات، وكمية من اللحم المفروم حوالي ربع كيلو.
• وبعد الخلط يتم البدأ في الحشو للكوسة مع صفها داخل الوعاء الملائم وتسويته فوق النار الهادئة.