طريقة لف ورق العنب والكرنب بمشبك الغسيل، الطريقة التي من الممكن أن نستعمل فيها المشبك لحشو العديد من أصابع المحشي سواء محشي ورق الكرنب أو نوع المحشي لورق العنب، وتلك الطريقة تعتبر من بين أهم الطرق التي من خلالها قد تقومين بالحشو لأكبر كميات من المحشي لأنواعه المختلفة وباستعمال أداة قد لا تخطر ببال أحد وبالإمكان استعمالها وبمنتهى السهولة حال البدء في عمل هذا الصنف من الأصناف ذات الطابع الشرقي المميز والتي من الممكن أن يتم عملها في وقت محدود للحصول على أفضل مذاق وأفضل وجبة يحبها قطاع كبير من الناس سواء كانوا من الكبار أو من الصغار، وبالنسبة للطريقة التي من الممكن أن نتبعها وتكون ميسرة لعمل المحشي والتي يساعدنا فيها مشبك صغير من البلاستيك تكون كما سيلي في الفقرات القادمة.

طريقة لف ورق العنب والكرنب بمشبك الغسيل

• المشبك قد يكون وسيلة تدعو الكثيرين للاندهاش حال رغبة البعض في عمل المحشي بالاستخدام لها.
• ولكن بعض من تجارب ربات المنزل تفيد بكونها من بين أفضل الطرق التي من الممكن أن تيسر على كل ربة منزل التحضير لكمية غير قليلة من المحشي وبسرعة البرق.
• ومن دون الاستعانة بأي شخص يساعدكِ في لف أصابع المحشي حيث ستقومين بلفها بمفردك وبأقل وقت وأسرع الخطوات تكون كم سيلي في النقاط القادمة:

خطوات لف ورق العنب والكرنب بمشبك الغسيل

•  في البداية عليكِ القيام بالخطو ة العادية وهي السلق للكرنب، وكذلك ورق العنب.
•  بعد ذلك لا بد من التصفية للورق بشكل جيد.
• استعمال المشبك يكون في تعليق كمية الورق المتواجدة أو جزء منها بحيث تكون المسافة ما بين نقطة بداية الورقة والمشبك تعدل حوالي مربع ثم نمرر السكين على الورق لتكون قطع الورق سواء ورق الكرنب أو العنب مربعات متساوية تماما.
•  البداية لوضع الحشو في الورق بشكل يكون متساوٍ لتصبح الأوراق جاهزة لتمام حشوها بالاستخدام لأرز بالخلطة مع البهارات.
•  لا نزيد كمية الأرز عن عدد نصف ملعقة لكل ورقة ثم نبدأ باللف لرولات المحشي وستجدين أفضل نتيجة بعد الحشو وبأسرع وقت.