تسوية اللحوم مهما كان نوعها من الممكن أن تتم مرحلتها في خلال وقت قصير، ومن الممكن الاعتماد على مكون بسيط متوفر في المنزل من خلاله تتم التسوية وبشكل سريع لحم، وبالنسبة للطريقة التي من خلالها من الممكن أن نسوي اللحم فهي ما سوف نتعرف عليه عبر الآتي من السطور القادمة، حيث تعتبر أنواع اللحوم المختلفة من أكثر أنواع الوجبات الغذائية والتي تحتج إلى المزيد من الوقت حتى تتم تسويتها، وأما فيما يخص المكونات التي تيسر من طهي اللحوم، وتعطيها المذاق الجيد فهذا ما سنقوم بتوضيحه من خلال الآتي.

طريقة عبقرية لتسوية اللحوم بسرعة البرق

اللحم من الممكن أن نبدأ في تسويته من خلال الاستخدام لمكون غير متوقع وهو مكون السكر الأبيض، حيث أن معظم الطهاة من واقع خبراتهم يجزمون أن السكر يعد من بين أهم المقادير الطبيعية والتي من خلالها بالإمكان الحصول على اللحم تام التسوية من خلال وضع قيمة ملعقة صغيرة فقط من السكر على مقدار اللحم الذي تتم تسويته، وتلك الطريقة تصلح لمختلف الأنواع من اللحوم ومنها لحوم الأبقار، ولحوم الدواجن، واللحوم التي تكون كبيرة بالحجم وسن الحيوان كبير، كما أن الكوارع تكون بحاجة لمكون السكر لأنها تستهلك وقت طويل جدا في تسويتها.

خطوات تسوية اللحوم بسرعة

من الممكن أن نعتمد على المكونات الآتية لتسوية اللحم:

  • شرائح اللحم المرغوب تسويتها.
  • بهارات اللحم، ورق لورا، مستكة، وحبهان، ومستكة.
  • فلفل أبيض.
  • شرائح البصل، وشرائح الطماطم.
  • ماء مغلي يكفي للتسوية.
  • وعاء ملائم.
  • ملعقة سكر.

طريقة تحضير اللحوم

  • من الممكن أن نستخدم ملعقة صغيرة من أي نوع زيت نباتي.
  • نقوم بوضع الحبهان، والمستكة واللورا.
  • نضع شرائح اللحم المراد تسويتها.
  • لا بد من إضافة الماء بالكمية الملائمة، ومن الضروري أن يكون الماء مغلي حيث أن الماء البارد يعطل من تسوية اللحم.
  • بعد إتمام وضع كل البهارات، والبصل الشرائح وكل الإضافات مع السكر نترك اللحم يغلي.
  • ستتم التسوية السريعة للحم من خلال الاعتماد على تلك الطريقة ومكوناتها المميزة والتي تضفي عليها المذاق الأفضل.

تسوية اللحوم بسرعة البرق

يمكن تسوية اللحوم الكبيرة بسرعة البرق عن طريق استخدام مكون الخل حيث أن الخل يعمل علي تسوية وتطرية اللحوم بسرعة كبيرة، وعن طريقة كيفية استخدام الخل كل ما عليكي هو وضع بعض القطرات من الخل في ماء سلق اللحوم ثم قومي بتغطية الحلة بأحكام شديد، كما أن الخل ممكن أن يستخدم التخلص من زفارة اللحوم والدواجن نهائيا.

تابعنا الآن:

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ