تعد صينية البطاطس بالبيض من الوجبات الخفيفة التي يتم تحضيرها بدون لحوم، وهي من الوجبات الاقتصادية التي يتم تحضيرها بأقل تكلفة، كما أنها تحتوي على جميع العناصر الغذائية المطلوبة لصحة الجسم، وهنا سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل، ايضاً يمكن تحضيرها في وقت قصير كما أنها لها مذاق رائع وشهي دون الحاجة إلى استخدام لحوم، فهناك أسر ليس لديها القدرة لشراء اللحم، ايضاً تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل صينية البطاطس بالبيض الشهية في المنزل.

مقادير عمل صينية البطاطس بالبيض

تحتوي صينية البطاطس بالبيض على مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

  • نصف كيلو من البطاطس.
  • ٧ حبات من البيض.
  • كوب من الجبنة الموتزاريلا.
  • ٤ سوسيس مقطع.
  • حبة من البصل مقطعة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ٣ ملاعق كبيرة من الزيت.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ثوم مفروم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من اللبن كامل الدسم.
بمكونات اقتصادية اعملي صينية البطاطس بالبيض لوجبة خفية وسريعة بدون لحوم
مقادير عمل صينية البطاطس بالبيض

طريقة الإعداد والتحضير

سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لعمل صينية البطاطس بالبيض هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

  1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بغسل البطاطس وتصفيته، ثم نقشره ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
  2. بعد ذلك نحضر طاسة ونضعها على النار ونضع بها القليل من الزيت مع البصل ونقلبهم جيداً حتى يذبل، ثم نقوم بإضافة الثوم مع التقليب.
  3. نحضر البطاطس ونقوم بإضافته على البصل ونقلبه جيداً، حتى تأخذ اللون الذهبي مع إضافة السوسيس ونقلب.
  4. بعد ذلك نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخفق البيض مع اللبن والملح والفلفل حتى نحصل على خليط ممتزج.
  5. نحضر صينية ونضع بها البطاطس ونسكب عليها خليط البيض مع رش الجبنة الموتزاريلا على وجه الصينية.
  6. بعد ذلك ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة حتى تحمر، ثم نخرجها وتقدم ساخنة.
  7. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى وجبة اقتصادية لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.

فوائد البطاطس المسلوقة للأطفال

هناك عدة فوائد للبطاطس المسلوق هيا بنا نتعرف عليها وهى كالاتي

  • يمد الأطفال بالفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم.
  • يحسن صحة الجهاز الهضمي للطفل وتمنع التخمر في الأمعاء.
  • مفيد لصحة الكبد ويحمي الكبد من أضرار المواد الكيميائية.
  • تساعد على حماية البشرة وتغذية أنسجة البشرة.
  • يعمل على تعزيز مناعة الطفل لاحتوائه على فيتامين سي.
  •  تعتبر الطعام الصحي لزيادة وزن الطفل.

نصائح مفيدة لحفظ البطاطس

هناك عدة نصائح يجب مراعاتها عند حفظ البطاطس لأن له شروط معينة في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

  • عدم تعريض البطاطس للشمس لأنه يتحول اللون الأخضر وهي مادة سامة.
  • يجب حفظه في مكان بارد وجاف ولا تقل درجة حرارة المكان عن ١٠ درجات تقريباً.
  • عدم حفظ البطاطس في الثلاجة لأنها تؤدي إلى ظهور رائحة كريهة.
  • تجب حفظ البطاطس بجانب البصل لأنه يؤدي إلى تعفنه.
  • يمكن الإحتفاظ بالبطاطس لمدة لا تقل عن شهرين.

طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة

  • نحضر ٣ حبات من البطاطس المسلوقة ثم نهرسها ونتركها لتبرد جانبا.
  • بعد ذلك نخفق حبة من البيض مع الفلفل ثم نقوم بوضع طبق من القسماط جانبا.
  • نشكل البطاطس إلى كرات متوسطة ثم نغمسها في البيض ثم البقسماط، ونرصها في صينية ودخلها الفريزر.
  • ثم نخرجها ونضعها في زيت ساخن ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي.

أهم فوائد الثوم للجسم

هناك عدة فوائد الثوم للجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

  • يعمل على خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم بشكل ملحوظ.
  • يمنع التجلطات الدموية ويقي من الإصابة بالسكتة الدماغية.
  • يكافح الأمراض المعدية ويستخدم كمضاد حيوي قوي.
  • يحمي من الإصابة بنزلات البرد والزكام.
  • يقي من الإصابة بالأمراض السرطانية ويقوي جهاز المناعة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ