يعد الوافل من الحلويات الشهية التي يتم تحضيرها بسهولة في المنزل، وهي من الحلويات التي يعشقها الأطفال ويتم تقديمها بجانب صوص الشكولاتة أو الكريمة، وكثير من الامهات يردن تحضيرها في المنزل دون الحاجة إلى شراءها من الخارج، ايضاً يمكن تحضيرها بدون ماكينة باستخدام قوالب الوافل، ايضاً يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل، وهي الدقيق والبيض ومكونات آخرى، ايضاً طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت حيث لا تتعدى طريقة تحضيره العشر دقائق، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل الوافل اللذيذ في المنزل.

مقادير عمل الوافل

يحتوي الوافل على مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• ٣ أكواب وربع من الدقيق.
• ٢ حبات من البيض.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• نصف كوب من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من الماء.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• نصف كوب من الحليب.

طريقة الإعداد والتحضير

سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لعمل الوافل اللذيذ لأولادك في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخفق البيض مع الفانيليا جيداً باستخدام المضرب اليدوي.
2. ثم نقوم بإضافة نصف كوب من الزيت مع الخلط المستمر، بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب والماء ونستمر بالخلط.
3. بعد ذلك نضيف الدقيق المخلوط بالسكر والبيكنج بودر والملح بشكل تدريجي إلى أن نحصل على خليط خفيف وليس ثقيل.
4. ثم نحضر مكنة الوافل ونضع بها الخليط إلى أن ينضج كما أنه لا يأخذ الكثير من الوقت لأنه ينضج في عشر دقائق.
5. بعد ذلك نخرجه ونضعه على طبق التقديم بجانب صوص الشكولاتة أو الكريمة.
6. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى وافل لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.

فوائد البيض على الصحة

هناك عدة فوائد للبيض على الصحة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالاتي:-

• كثرة البيض لا تزيد مستوى الكوليسترول العام في الدم.
• غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن.
• ضروري لصحة العظام والأسنان ويمنع تطور سرطان الثدي.
• يمنع فقدان الذاكرة ويحافظ على نشاط وسلامة القلب.
• يساعد في شفاء أمراض الأعصاب وفقر الدم.

طريقة عمل صوص الشكولاتة

سوف نقدم طريقة عمل صوص الشكولاتة بصورة بسيطة هيا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• نحضر وعاء ونقوم بوضع الكاكاو ثم نضيف ملعقة من الحليب ونخلطهم جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب بشكل تدريجي مع التقليب المستمر.
• نضع الخليط في إناء ونضعه على نار هادئة مع إضافة السكر والزبدة ونحرك حتى يذوب الخليط.
• نقطع الشكولاتة قطع صغيرة ونضيفها على الخليط ونقلبها حتى تذوب وتصبح جاهزة.

فوائد الحليب على الجسم

هناك عدة فوائد الحليب على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• يعد من أغنى العناصر الغذائية التى تحتوى على العديد من الفيتامينات الصحية.
• مصدر غني بالبروتين عالي الجودة ومفيد في بناء العضلات.
• يحتوي على عناصر غذائية مفيدة لصحة العظام والعضلات.
• يوسع الأوعية الدموية ويزيد من صحة القلب ويقلل من ضغط الدم.
• يمنع زيادة الوزن ويقلل من خطر السمنة المفرطة.

فوائد البيض على الصحة

هناك عدة فوائد للبيض على الصحة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالاتي:-

• كثرة البيض لا تزيد مستوى الكوليسترول العام في الدم.
• غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن.
• ضروري لصحة العظام والأسنان ويمنع تطور سرطان الثدي.
• يمنع فقدان الذاكرة ويحافظ على نشاط وسلامة القلب.
• يساعد في شفاء أمراض الأعصاب وفقر الدم.