طول عمرنا نلف الكرنب وورق العنب غلط، طريقة اللف لورق الكرنب، والطريقة التقليدية للف ورق العنب تعتبر من بين الطرق لتحضير الوجبات والتي قد تستغرق وقت طويل في التحضير والإعداد ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على المعلومات التي تخص طريقة مناسبة من الممكن أن تلجأ لها ربات المنزل لتحضير مثل تلك الأصناف من الوجبات، والتي يفضلها الكثيرون كوجبات منزلية ذات مذاق خاص، وفيما يأتي نوضح تلك الطريقة بالتفصيل

طول عمرنا نلف الكرنب وورق العنب غلط

من الأصناف التي قد تتطلب وقتا طويلا في التحضير هي أنواع المحشي سواء التي تكون من الكرنب، أو من ورق العنب، وبالإمكان التحضير لهما عبر طريقة ممتازة، وتلك الطريقة تكون من خلال اتباع خطوات بسيطة بعد أن يتم تجهيز وسلق ورق الكرنب، وكذلك سلق ورق العنب في كمية من الماء ملائمة حتى نجد أن الورق قد أصبح لينا من الممكن أن يتم لفه، نبدأ في الخطوات السريعة والتي ستجعلك تقومين بحشو أكثر من وعاء كبيرين لكل صنف من الأصناف للمحشي والتي تكون إما كرنب، أو ورق العنب، وعبر فقرتنا القادمة توضيح بالخطوات لهذه الطريقة:

طريقة لف ورق العنب والكرنب بالمقص

• نبدأ في التحضير للورق سواء الكرنب أو ورق العنب.
•  ويتم صف تلك الأوراق مع قصها باستعمال المقص إلى أشرطة بحجم مناسب، ومن ثم يتم رصها على منضدة نظيفة.
•  نبدأ في رص الورق بالترتيب في صفوف ثم نقوم بتوزيع الحشوة الخاصة بالمحشي بداخل الورق، ولا بد من عدم الإكثار من كميات الحشوة فوق كل ورقة.
•  بعد الانتهاء من التوزيع للحشو باستعمال ملعقة نبدأ في اللف لكل ورقة على حدا ولن يستغرق الأمر سوى دقائق.
•  ومن ثم نحضر الحلة ونضع بأسفلها شرائح من الخضراوات كالبصل والطماطم ومن ثم يتم الرص بداخل الحلة لأصابع المحشي والتي قد تم تجهيزها وبمنتهى السهولة وفي خلال أقل وقت ممكن يصبح لديكِ صنف المحشي معد بوقت وجيز ومن دون الحاجة إلى استغراق مزيد من الوقت في التحضير لوجبة يفضلها أغلب الناس.