طريقة عمل اللانشون البيتي في المنزل صحي وأمن علي صحتك وصحة أبنائك، يعتبر اللانشون من الأطعمة التي يفضلها الكثير من أفراد الأسرة وبالأخص الأطفال لأنه ذو طعم لذيذ وممتع لهم، وعلي الرغم من أن معظم أنواع اللانشون الموجودة بالأسواق غير معروف ما هي مكوناتها أو كيفية تصنعيها أو ما هو نوع اللحوم الموجودة بداخلها وهناك إحساس لدى الأمهات بالخطر من تناول أطفالها أي نوع من أنواع اللانشون، وأيضا يعتبر اللانشون من الأطعمة الغالية الثمن نسبيا عن باقي المواد الغذائية الغير الأساسية في المنزل فهو أيضا غير مرحب به علي الرغم من رغبة الكثير من الأطفال في تناوله وأيضا جميع أفراد الأسرة وسوف نتناول في هذا المقال عن طريقة بسيطه وسهله في تحضير اللانشون في المنزل بمكونات متواجدة في جميع المنزل وسهل الحصول عليها، وأيضا سوف يكون اللانشون مضمون المذاق للأطفال وللكبار وطعمة شهي جدا ولذيذ.

ما هي مكونات اللانشون البيتي:

• 6 بيضات.
• خمس مكعبات جبنه كريمي.
• اثنان من مكعبات مرقة اللحم.
• نصف ملعقة صغيرة من الحبهان.
• كوب من الدقيق.
• بصل بودرة.
• ثوم بودرة.
• بابريكا.
• لون طعام صحي.
• نصف كوب من الزيت.
• نصف معلقة من الملح.
• فلفل اسود مطحون.

طريقة عمل اللانشون في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة:

• نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع به كل من البيض ومكعبات الجبن الكريمي وأيضا كوب واحد من الزيت.
• نقوم بخلط هذه المكونات جيدا مع أضافه الثوم البودرة والبصل البودرة والمحل والفلفل الأسود والمرقة.
• بعد إضافة كل هذه المكونات نقوم بوضع الون الصحي للطعام ونقوم بخلط المكونات جيدا في الخلاط حتي تمام التجانس.
• نقوم بوضع الخليط بعد التأكد من خلطة جيدا في ورق بلاستيك مجهز للطعام علي شكل اسطوانه ثم نقوم بلف بورق فويل.
• نقوم بتحضير وعاء ووضع به ماء و وضع الأناء علي النار حتي تمام الغليان ثم نقوم بوضع كيس اللانشون في الماء وتركة لمدة ساعة كاملة.
• ثم بعد ذلك نقم بإخراج اللانشون من الوعاء وتركه بالخارج حتي يبرد ثم نقوم بوضع اللانشون في الثلاجة.
• بعد أن يتركه اللانشون في الثلاجة لمدة يوم كامل نقوم بتقطيع اللانشون إلي قطع علي حسب رغبتك ونقوم بتقديمه للأطفال وبالهنا والشفاء.