طريقة عمل الكريب من أسهل الطرق التي يمكنك تحضيرها بالمنزل، ويعد الكريب من الأكلات السريعة التي يفضلها الكثير من الأشخاص سواء كبار أو صغار، لذلك يبحثون عن أنجح الطرق لتطبيقها، وعلى هذا الأساس سوف تجد في هذا المقال العديد من الطرق التي تساعدك بصورة كبيرة على تحضيرها بسهولة وبأقل التكاليف، ولن تحتاجي لشرائه من الخارج مجدداً.

طريقة عمل الكريب الحلو في البيت زي الجاهز

تبحث سيدات المنزل عن وصفات طبخ جديدة لأسرتها، لذلك تبحث عن طريقة عمل الكريب التي تتمثل في الخطوات التالية:

المقادير

• كوب من الدقيق.
• كوب من اللبن.
• ملعقة من السكر.
• 2 بيضة.
• نصف ملعقة فانيليا.
• 3 ملاعق من الزبدة.

خطوات تحضير الكريب في البيت

• قومي بوضع البيض واللبن في الخلاط، أو استخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي، ثم قومي بإضافة السكر والفانيليا واستمري في التقليب مرة أخرى حتى يختلطوا معاً.
• يوضع الخليط بعد ذلك في وعاء ويتم إضافة الخليط السابق ثم إضافة الزبدة، ثم بعد ذلك الدقيق.
• يوضع هذا الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
• يتم إحضار مقلاة على النار، وندهنها بالقليل من الزبدة لعدم التصاق العجينة بها، ثم وضع القليل من العجين والتأكد بأنه تم توزيعه في كافة المقلاة على شكل دائرة، ثم انتظري أن يصبح من الأسفل لونه ذهبي فاتح، ثم اقلبي الكريب على الوجه الآخر وانتظري أن يأخذ أيضاً لون الذهبي.
• يكون بعد ذلك جاهز بتقديم بحشوات مختلفة.

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق

مقادير

• كوب من الدقيق.
• اربع بيضات.
• نصف كوب من الماء.
• نصف كوب من اللبن.
• 2 ملعقة من الزبدة.
• القليل من الملح.

خطوات تحضير عيش الكريب

• يوضع كافة المكونات السابقة لمدة نصف ساعة في الخلاط، حتى يصبح الخليط متجانس مع بعضهم لبعض، ثم توقفي قليلاً ويتم تشغيله مرة أخرى لمدة ربع ساعة.
• يترك الخليط لمدة ساعة والتأكد بأنه تم تغطيته جيداً.
• تحضير الجهاز المخصص للكريب، ويوضع به مقدار ربع كوب من الزبدة.
• يوضع العجين على الجهاز وانتظار أن يأخذ لون الذهبي أو عندما تظهر الفقاعات يتم قلبها على الجانب الآخر