كيكة البرتقال الهشة بالصوص، تعد كيكة البرتقال من الحلويات المحببة والمفضلة عند الكثير ويتم تحضيرها بكثرة في فصل الشتاء دائما لتواجد فاكهة البرتقال في الشتاء،  وطرق تحضير الكيك كثيرة ومتعددة ونكهتها كثيرة مثل كيك بصوص اليوسفي والكيك بصوص الليمون والكيك بصوص الشكولاتة، فمن خلال السطور التالية سنوضح كل نوع على حدى لعملها بالخطوات.

كيكة البرتقال بالصوص هشة وطرية:

تعتبر كيكة البرتقال بالصوص من أنواع الحلوى المفضلة عند البعض ويتم تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة للغاية فتبحث كل أم عن وجبات جديدة توفرها لأطفالها في وجبة الإفطار وتعتبر كيك البرتقال من أفضل أنواع الحلوى التي يتم تناولها في وجبة الإفطار وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير كيكة البرتقال بالصوص.

مكونات كيكة البرتقال بالصوص:

يتم تحضير كيكة البرتقال بصوص بطريقة سهلة وسريعة وإليكم في السطور الآتية المقادير:

• كأسان من الدقيق الأبيض.
• ثلاثة بيضات حجمها متوسط.
• كأس من السكر.
• حبتين من البرتقال حجمهم كبير.
• ربع ملعقة من برش البرتقال.
• نصف كأس من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا.
• نصف ملعقة من الكربونات.
• نصف كأس من الحليب السائل.
• أربعة ملاعق من دريم بودرة.
• ربع كأس من اللبن.

مقادير تحضير الصوص:

• نصف كأس من عصير البرتقال.
• ربع ملعقة من برش البرتقال.
• ربع كأس من القشطة.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقة من الدقيقة الأبيض.

طريقة تحضير كيكة البرتقال بالصوص:

يتم تحضير تلك الكيكة بخطوات سهلة وبسيطة للغاية من خلال اتباع الخطوات الآتية:

1. الحصول على طبق ويتم وضع فيه حبتين من البرتقال ويتم عصرهم ووضعهم جانبًا ثم يتم نخل كأس من الدقيق وتركه جانبًا.
2. بعد ذلك يتم الحصول على إناء عميق ويتم وضع السكر والبيض وخلطهم جيدًا لمدة خمسة دقائق لحين أن يذوب السكر.
3. بعد ذلك يتم إضافة عصير البرتقال مع بشر البرتقال والفانيليا والبيكنج بودر مع الخلط بطريقة مستمرة.
4. يتم إضافة كلًا من الزيت واللبن مع الخلط ثم يتم إضافة الحليب والخلط مرة أخرى
5. يتم إضافة الدريم ويب والكربونات والدقيق ويتم التقليب بالاعتماد على ملعقة خشبية ثم يتم وضع الدقيق فوق الخليط السابق مع التقليب.
6. يتم إضافة الدقيق بصورة تدريجية ثم الحصول على قالب الكيك ويتم دهنه بالزيت والدقيق ثم وضع خليط كيكة البرتقال في القالب ويتم وضعها في الفرن.
7. بعد ذلك سيتم وضع عصير البرتقال مع برش البرتقال ورفعه على النار مع التقليب ثم إضافة السكر.