تعرفي على طريقة عمل سي فود برجر وهي وصفة سهلة يحبها كل من الأطفال والكبار نظراً للمحتويات الموجودة داخل هذا الخليط مثل التوابل والخضروات والسي فود، ويعتبر البرجر من الأكلات المشهورة وسي فود برجر من الوصفات المميزة والجديدة لتحضير السندوتشات ومن خلال هذا المقال يمكنك التعرف على مكونات عمل تلك الوصفة وكذلك خطوات تحضير الوصفة.

مكونات عمل سي فود برجر

يمكنك عمل سي فود برجر من خلال بعض المكونات وذلك بمقادير مناسبة ليصبح طعم الوصفة أفضل، وتتمثل مكونات عمل سي فود برجر فيما يلي:

• 250 جرام من الجمبري وسط المقشر.
•  400 جرام قشر بياض فيليه مخلي.
• حزمة من الشبت.
• بصل أخضر.
• بقسماط بانكو.
• اثنان من البيض.
• رشة من الملح.
• رشة من الفلفل الأسود.
• كمية مناسبة من البابريكا.
• ليمون أضاليا.
• ثوم.
• حزمة من البقدونس.
• قرن فلفل أحمر.
• كمية من الزبدة.
• صوص رانش.
• خبز كايزر بريوش.
• بصل أحمر صحيح.
• طماطم صحيحة.
• كمية كافية من الجرجير.

طريقة عمل سي فود برجر

يمكن عمل سي فود برجر في المنزل مثل المحلات بخطوات سهلة كما يتم تحضيرها على يد أفضل الطباخين، حيث يتم اتباع مجموعة من الخطوات وذلك لتحضير الوصفة، وتتمثل خطوات عمل سي فود برجر فيما يلي:

• نفرم كل من السمك الفيليه والجمبري في الكبة ثم يضاف كل من الشبت والبصل والملح والفلفل الأخضر وصفار البيض والفلفل الحار.
• في وعاء نضع بياض البيض ونفصله عن الصفار ثم نخفق البياض مثل المارينج.
• نضع خليط المكونات في قطاعة أو مكبس البرجر ثم نغطي بالبانكو.
• نضع الزبدة في وعاء على النار، ثم نقلي الخليط السابق داخل الزبدة.
• بعد أن تحمر المكونات السابقة في الزبدة يتم الحصول على السي فود الذي يمكن تقديمه.
• يمكن تقديم خليط سي فود برجر داخل عيش الكايزر مع إضافة نوع من الصوص المناسب.
• يُقدن ساندوتش سي فود برجر مع صوص الرانش وشرائح الطماطم وشرائح الفلفل كما يمكن تقديم شرائح من الخضروات الأخرى.
• يُفضل تقديم سي فود برجر مع خبز الكايزر وهو ساخن حيث يكون ذو مذاق رائع.