كب كيك البيض بالخضار وجبة تحضر دائما بشكل مختلف بمكونات بسيطة حتى يقبل الأطفال على تناولها لأن مكوناتها مغذيه البيض بالخضار من الأطباق المتميزة بقيمتها الغذائية العالية لأنها تحتوي على الفيتامينات والبروتينات والمعادن والأملاح المعدنية بالإضافة إلى ذلك أنها سريعة و سهلة التحضير يمكن تناولها أثناء فترات اليوم كب كيك البيض بالخضار يحضر بأكثر من طريقة سوف نقدم لكم منها أفضل طريقة في مقالنا هذا فتابعوا معنا المكونات وطريقة التحضير من خلال الأسطر الأتية.

طريقة عمل كب كيك البيض بالخضار

لتحضير وجبة الكب كيك البيض بالخضار و الاستمتاع بأحلى وأجمل فطور يلزم تحضير المقادير الأتية:

• 1 حبة بصل مفرومة ناعم.
• حبة فلفل احمر مكعبات.
• عدد 1 حبة جزر مقطع مكعبات.
• 2 ثمرة فلفل اخضر مقطع مكعبات
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• عدد 4 بيضات.
• 4 ملاعق كبيرة بشر الجبنه الرومي.
• 2 ملعقة كبيرة من شرائح الزيتون الأخضر.
• 2 ملعقة كبيرة شرائح زيتون اسود.
• نصف ملعقة صغيرة ملح أو حسب ما يفضل.

خطوات تحضير كب كيك بالبيض والخضار

على الأغلب الكل يعشق تناول البيض ولكن الكل يتناوله بالطريقة التقليدية ولكن جئنا لكم بتجربة جديده لعمل البيض بشكل ومذاق يختلف كثيرا على العادة بحيث يلاقي إعجاب الأطفال والكبار ويقبلون على تناوله دون عناء من الأم.

1. نضع مقلاة على نار بها زيت الزيتون ثم نضيف البصل ونقلب إلى أن يذبل.
2. ثم يضاف الجزر ويقلب دقائق قليله وبعد يضاف الفلفل الأحمر والأخضر ونقلب أيضا بضع دقائق اخرى ثم نطفئ النار.
3. نحضر وعاء اخر ونخفق فيه البيض ثم نضيف عليه الجبنه وشرائح الزيتون الأخضر والأسود والملح ونقلب المكونات مع بعضها حتى تمتزج جيدا.
4. ثم نضيف عليه الخضار السابق تجهيزه ونقلب المكونات حتى تمتزج ببعضها جيدا.
5. نحضر قالب الكب كيك ثم يدهن بالزيت ثم نوزع مزيج البيض والخضار عليه.
6. نشعل الفرن حتى يسخن إلى درجة حرارة 180 ونخبز قوالب الكب كيك بالبيض والخضار فيها لمدة عشرون دقيقة.
7. يسحب قالب الكب كيك بالبيض والخضار من الفرن ثم نوزع الجبنه على الوجه ونضع الصينية مه اخرى في الفرن لمدة ثلاث دقائق حتى تذوب الجبنه.

وبذلك يكون قد نضج البيض بالخضار واصبح جاهز للتقديم كوجبة فطور لأفراد العائلة.