طريقة تحضير أشهى كيكة بسكويت باردة بطعم البندق مع صوص الشوكولاتة اللذيذ، نشارك معكم اليوم وصفة لذيذة بمعني الكلمة يمكنك تحضيرها في عشر دقائق بدون مكونات معقدة، حيث نقدم لكم طريقة جديدة ومدهشة لعمل كيك البسكويت الباردة بدون بيض وبدون كريمة، مع إضافة طعم البندق وصوص الشوكولاته لخليط الكيك لتحصلين على طعم مميز وفريد. إليكم أسهل وأسرع طريقة لتحضير كيك البسكويت البارد لمحبي الحلويات السريعة والبسيطة في نفس الوقت.
طريقة تحضير أشهى كيكة بسكويت باردة
المقاديراللازمة لعمل وصفة كيك البسكويت بطعم البندق هي:
- 400 جرام أي نوع بسكويت سادة.
- 100 جرام بندق ( يمكنك إضافة أي نوع آخر من المكسرات).
- 1 كوب سكر بما يعادل 200 جرام.
- 1 كوب إلا ربع كاكاو بما يعادل 80 جرام + نصف كوب قطع من الشوكولاتة بمقدار 100 جرام.
- 1 كوب حليب + 2 ملعقة كبيرة زبدة
نجهز وعاء التحضير ونضيف إليه البسكويت ويتم تكسيره تكسير خشن ويترك جانباً، ومن جانب آخر نحضر مقلاة ونضيف إليها البندق أو أي من المكسرات ونحمصه على نار متوسطة ليأخذ لون، وبعد ذلك نضعه في المطحنة الكهربائية أو محضر الطعام ليتم طحنه قليلاً ويصبح مقطع إلى قطع ليست بصغيرة، ثم نضيفه إلى قطع البسكويت ونقلبهم معاً ثم نتركهم جانباً وبعدها نحضر إناء مناسب ونضيف إليه السكر، مع إضافة الكاكاو والحليب ثم نحركهم على البارد جيداً حتى يتجانس الخليط وبعد ذلك نرفعهم على النار، مع الإستمرار في التحريك حتى يغلي الخليط ثم نضيف الشوكولاتة والزبدة ونحرك جيداً حتى يتجانس الخليط مع المكونات.
كيك البسكويت البارد بطعم البندق
بعد ذلك نتركه جانباً حتى يبرد الخليط ثم نضيف ثلثين الخليط على قطع البسكويت والبندق، ونترك الثلث الآخر جانباً ثم نحرك البسكويت والبندق مع الخليط جيداً وبعدها نوزع هذا المزيج في قالب قابل للفتح، ونضغط عليه مع تثبيته بشكل جيد وبعد ذلك نوزع الثلث المتبقي من صوص الشوكولاتة، مع توزيعه بشكل متساوي ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين وبعدها نحرر أطراف الحلى من القالب باستخدام السكين، ويمكنك تزيينه برشة من الكاكاو أو مبشور شوكولاتة وبعد ذلك نقطعه ويكون جاهز للتقديم.
منفضلك كيك لمرضى السكر
منفضلك السكر الدايت كم يعادل من السكر الأبيض بالكوب يعني كوب سكر ابيض مقابل السكر الدايت