وفاة اسرة بسبب طهي البطاطس بهذه الطريقة الخاطئة ، ‏كما نعلم فهناك الكثير من الأشخاص اللذينا يحبون تناول البطاطس لأنها لذيذة جدا ويعد وسبب من أسباب إقبال الناس على البطاطس أن هناك الكثير من المطاعم الوجبات السريعة يقومون بإعداد البطاطس بطرق لذيذة وجميلة تجعل الناس يحبونها أكثر لذلك تحرص الأمهات على إعداد البطاطس في المنزل بترقص هي حتى تجذب أطفالها لتناولها ويحبونها مثل ما يحبون البطاطس التي توجد في مطاعم الوجبات السريعة وفي هذا المقال سنتعرف على بعض الأضرار التي ‏يمكن أن توجد في البطاطس أثناء تناولها.

أضرار في طريقة طهي البطاطس

‏هناك العديد من الأضرار التي يمكن أن تسبب بها البطاطس أثناء الطهي بشكل خاطئ ومن أبرز هذه الأضرار هو أن اغلب البطاطس الذي نقوم بتناول لها في المنزل تكون بطاطس مقلي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون وهذه الدهون تكون خطيرة جدا على جسم الإنسان لأنها ترفع من مستوى الكولسترول لذلك على الأم أن تحرص على أن لا يتناول أطفالها كمية كبيرة من البطاطس المقلية او أن تقوم بعملها داخل مقلات البطاطس التي لا تحتاج إلى كمية كبيرة من الزيت ‏ويعد تناول البطاطس المقلية خطر كبير على الأشخاص الذين يعانون من مرض القلب لانه يؤثر على مستوى الكلسترول وهذا يؤدي إلى زيادة خفقان القلب

أضرار تحدث بسبب تخزين البطاطس

‏هناك نوع آخر من الأضرار يحدث نتيجة تخزين البطاطس بشكل خاطئ وذلك عندما يتم تخزين البطاطس بجوار الفواكه بحيث تنتج الفواكه غاز يؤدي إلى فساد البطاطس وتعرضها للعطب ‏وعندما يتم تخزين البطاطس في مكان الرطب فإن هذا يؤدي إلى فسادها وعند تناول البطاطس وهي في هذه الحالة فإنه يمكن أن يؤدي إلى التسمم وبعض المشاكل الصحية القوية التي يصعب التخلص منها ويجب جيدا اتباع التعليمات وعدم شراء البطاطس التي تحتوي على علامات فاحدهم سام والآخري تسبب الموت البطاطس المصابه بالعفن تعتبر خطر جدا على صحه الأسرة وتسببت في وفاة عائلة بأكملها لذلك يجب الإنتباه جيداً والبعد عن شرائها.