دائمًا ما يفضل الكثير من السيدات القيام بعمل الكيك في المنزل بشكل مستمر، بأشكاله وانواعه المختلفة، ويرجع ذلك لأنه من أكثر الحلويات التي يحبها الكثير وخاصتًا الأطفال، يمكن أن يؤكل في الوجبات سواء كان الإفطار أو العشاء مع كوب الشاي الساخن أو الحليب، بالإضافة إلى أنه يمكن الاختيار ما بين أكثر من شكل وطريقة له، ولذلك سوف نتعرف الان على طريقة مختلفة لعمل الكيك وهي عمل مج الكيك اللذيذة التي تتميز بسرعة التحضير، وسهولته، وذلك من خلال متابعتنا الآن.

طريقة عمل مج الكيك في خلال 15 دقيقة

مج الكيك يعتبر من الطرق المناسبة جدًا للأطفال من حيث الشكل وطريفة تناوله، كما أن مكوناتها سهلة وسريعة التحضير، وطريقة تحضيره كلاتي:

المكونات

• أربع ملاعق من اللبن الحليب.
• خمس ملاعق من الدقيق الأبيض.
• ملعقتين من الزيت.
• بيضة واحدة.
• ملعقة واحدة كبيرة من الكاكاو.
• ثلاث ملاعق كبار من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• رشة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

الكيكة من أكثر أنواع الحلويات شهرة، يحبها الكثير من الناس، ويطلبها الكثير، وتتميز الكيكة بكثرة أشكالها، وأنواعها المختلفة، ولذلك فقد جئنا اليوم بشكل جديد ومختلف لعمل الكيكة بشكل سهل وسريع من حيث التجهيز والتقديم أيضًا، وهي طريقة عمل مج الكيك الذي لا يتجاوز في تجهيز الدقائق المعدودة وهذا ما سوف نتعرف عليه الآن.

• يفضل في هذه الوصفة سرعة التحضير واستخدام الخلاط الكهربائي في ذلك.
• أضيفي في الخلاط الكهربائي اللبن الحليب مع إضافة السكر، ثم قومي بالخلط حتى يذوب السكر.
• أضيفي الزيت والبيضة.
• أعيدي الخلط بشكل جيد جدًا.
• ضعي رشة الفانيليا الآن.
• أضيفي الى المكونات الكاكاو أيضًا.
• اتركي المكونات تختلط جيدًا.
• الآن أضيفي داخل الخلاط المكونات الأخرى وهي الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر مع رشة الملح.
• اخلطي المكونات جيدًا مع بعض حتى تتجانس بشكل جيد، وتصبح بالفعل عجينة الكيكة.
• الان احضري مج مناسب للدخول في الفرن أو الميكروويف.
• ابدئي في دهن المج بالسمن جيدًا من كل الاتجاهات.
• أضيفي الخليط بداخل المج ولا يشترط أن يصل الخليط إلى نصف المج فقط، فلا يمكن أن يملأ الخليط المج.
• الان بعد صب الخليط به قومي بوضع المج في صينية ألمنيوم، ثم يدخل الفرن، لو يتم إدخاله منفردًا داخل الميكروويف.
• يوضع على درجة حرارة ١٨٠ درجة.
• اتركيه لمدة ١٠ دقائق او اقل أو حسب انتهاء النضج.
• أخرجه الان وقومي بتزينه بالكريم شانتيه أو صوص الشيكولاته المميز.