معلقة سرية سر قرمشة بصل الكشري طريقة سهلة وسريعة هتبهرك، الكشري المصري من أكثر الوصفات الشعبية إقبال وتفضيلا للمصريين والأجانب، خاصة كونة يشمل معظم المواد الغذائية الأساسية لبناء جسم الإنسان، حيث يضم كافة العناصر من بروتين وهو ممثل في العدس، ونشويات وهي المكرونة والأرز، وكذلك الفيتامينات والمعادن الأخري في البصل والحمص، ونقدم لكم سر يبحث عنة عشاق تناول هذا الطبق، حيث إن أهم مايميز كشري المطاعم هو البصل المقرمش الشهي واللذيذ، والذي يميز طعم الكشري وقد يتجنب البعض تناول الكشري في حالة عدم وجود البصل.

معلقة سرية سر قرمشة بصل الكشري طريقة سهلة وسريعة هتبهرك

عليكي وضع معلقة سرية سر قرمشة بصل الكشري طريقة سهلة وسريعة هتبهرك، وهي متمثلة في النشا والدقيق، واليكم المكونات

• 3 بصلة كبيرة مقطعة جوانج.
• معلقة كبيرة دقيقة.
• معلقتني من النشا.
• ملح.
• زيت.

خطوات تحضير بصل مقرمش للكشري

واليكم الخطوات اللازمة لتحضير بصل الكشري، وتطلق بعض المحلات علية مسمي “ورد” ، واليكم تلك الطريقة السحرية

1. قومي باحضار البصل وتقشيرة ثم تقطيعة جوانج أو نصف دائرة.
2. الآن قومي بوضع البصل والدقيق والنشا والملح واتركية لمدة 5 دقائق.
3. في حلة عميقة قومي بوضع الزيت وانزلي بالبصل وقلبية جيدا حتي يصبح مقرمش.
4. اخرجي البصل علي منديل مطبخ.

طريقة عمل كشري الحلة الواحدة

ونقدم لحضراتكم اسهل طريقة لاعداد الكشري، حيث إن عدد كبير يحب الكشري لاكن كثرة الوقت المستغرق عند إعداد الكشري يجعلة صعب، واليكم الحل الامثل وهو كشري الحلة الواحدة

1. قومي بوضع حلة عميقة وانزلي بالمكرونة والأرز والملح والفلفل الأسود والكمون، ثم ضيفي العدس.
2. في حلة اخري قومي بوضع 3 فص ثوم مبشور ثم شوحية وطفية بالخل ومن ثم اضيفي البهارات، وهي الشطة والملح والفلفل والكمون.
3. قومي بترك الكشري ينضج لمدة 20 دقيقة تقريبا.
4. احضري طبق عميق وابدائي في تقديم الكشري عن طريق وضع المكرونة ثم الأرز ثم العدس.
5. الآن ضيفي البصل المقرمش وبعض الصلصة والدقة.
6. يمكنك اضافة الشطة ولاكن حسب الرغبة.
7. يتم تخضير الشطة عن طريق وضع الزيت وبعض الشطة ثم الصلصلة.