طريقه عمل شيبسى الدوريتوس الذي يعتبر من انواع التسالي المحبوبه لدى الاطفال والكبار والصغار في الأسرة حيث انه من اكثر الاشياء التي يحب اطفال شرائها من الأسواق ويحبونا أكله في كل مكان مثل المتنزهات وفي المدارس وفي البيت و امام التلفزيون، و يمكن لربة المنزل ان تقوم بتحضير الدوريتوس في المنزل دون اي مجهود و بطريقه مضمونه وصحيحه لأطفالها او باقل التكاليف الممكنة وهناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها عمل الدورويتسوهذا ما أوضحه خلال هذا المقال.

مقادير عمل شيبسى الدوريتوس

ستكون مكونات عمل الدوريتوس بسيطة للغاية ومتاحة في كل بيت حتي نقوم بعملها للأطفال حيث أنها تتكون من:

• إحضار كوب واحد من الدقيق
• اضافة الى احضار نصف كوب من دقيق الذره
• ملعقة من السكر
• ملعقة من ملح
• نصف ملعقة من الكركم
• بالاضافه الى ملعقه صغيرة من الكمون
• نصف ملعقة شطة وهي اختياري حسب الرغبة
• كوب زيت للقلي
• و كوب ماء دافئ

طريقة تحضير شيبسى الدوريتوس

1.  في بداية الأمر سوف نقوم باحضار اناء ثم نقوم المكونات الخاصه بال الابيض ودقيق الذره وزيت والسكر والكمون والملح والشطة مع الكركم وانا خلط هذه المكونات ونقوم بعجنها جيدا لمدة عدة دقائق
2. حيث نستمر في عجنها حتى نجدها متماسكة وبعد ذلك سوف نترك هذه العجينة لمدة ساعة او اقل وذلك حتى ترتاح
3. بعد أن يمر ساعة نقوم بعد ذلك بإحضار العجينة ثم نقوم بتقطيع العجينة الى 10 او 15 قطعة ثم بعد ذلك نقوم بفرد قطع العجين ويتم ذلك باستخدام الزيت
4. بعد أن تم قطع العجين المفرودة الي قطع صغيرة حيث نقوم باحضار مقلاة ونضع فيها العجينة المفرودة ونضع بها ونقوم بتقسيم قطع العجين وذلك أثناء ما أنت تقوم بتقليبه في الطاسة الي مثلثات، بعد ذلك سوف يتم رفعها من المقلاة حيث نقوم بتقطيعها الى مثلثات و نحضر المقلاة مرة أخرى ونضع فيها الزيت ثم يتم بعد ذلك قليها في  وبعد تصبح الدوريتوس جاهزة للاستخدام حيث تقوم برصها في طبق ثم نقدمها للاطفال وايضا للكبار.