يعد السينابون من أشهر الوصفات التي تتميز بطعم لذيذ وشهي ، حيث أن الكثيرين من ربات المنزل يعشقون سينابون ولكنهم لا يعرفون كيفية إعداده في المنزل  ، وتختلف في حشواته الكثيره مثل القرفه والشكولاتة والتوفي والكراميل والشوكولاتة البيضاء. ويعتبر سينابون من ألذ الحلويات العالمية التي يمكن الاستمتاع بها ، وهي وصفة مشهورة في الدول العربية ، وهي محببه لدى الأطفال ، ويتمكن تحضيره بكل سهولة ويسر مثل الجاهز  ولا يحتاج إلى وقت أو مجهود.

مكونات السينابون 

•  3 كوب من الدقيق المنخول .
•   ملعقة كبيرة خميرة فورية.
•  ملعقة بيكنج باودر.
•  قليل من الملح.
•  بيضة.
•  فانيلا.
• نصف كوب زبدة.
• حشوة:
•  السكر.
•  ملعقة كبيرة عسل أسود.
•  ملعقة صغره  قرفه .
• للتزين
•  علبة حليب مكثف.
•  كوب شوكولاتة مبشورة.
•  حليب.
•  مسحوق السكر.

طريقة تحضير السينابون

• نحضر وعاء ونقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح، ثم نضع الزبدة والبيض والفانيليا ونخلط المكونات سوياً حتي تتجانس
• نضع الماء ونخلط المكونات حتي الحصول على عجينة لينة،ثم يترك العجين على جانب ليتخمر ،ونقوم بعد ذلك بالفرد العجين بالنشابه
• نحضر السكر مع العسل الأسود والقرفه ونخلط المكونات ،ونقوم بالفرد الخليط السكر على العجين ثم نلفها ونقطعها بالسكين
• نرتب قطع العجين في صينية خبز بالضغط عليها ، ثم اتركيها لتتخمر مرة أخرى في صينية الخبز.
• نضع صينية السينابون في الفرن حتى تنضج تماما.
• – نخلط الحليب المكثف مع الشوكولاتة المبشورة ونضيفها فوق السينابون.
• ممكن أن نخلط الحليب مع مسحوق السكر ،على وجه السينابون للتزين وتقدم بطرق مختلفة متعدده

السينابون موز

المكونات

• 3 كوب دقيق منخول متعدد الأغراض
• رشة ملح.
• ملعقة  خميرة فورية.
• بيضة.
• فانيلا.
• حليب.
• ملعقة كبيرة سكر.
• ملعقة زبدة.

الحشوة:

•  4 حبات موز مهروسة.
• 2 ملاعق كبيرة قرفة.
•  كوب سكر بني.
•  كوب عسل أبيض.

للتقديم:

•  تثليج.
• مسحوق السكر.
•  حليب.

طريقة تحضير السينابون بالموز

• نحضر وعاء، ويُمزج الدقيق ، البيكينغ باودر ، قليل من الملح ، البيض ، الفانيليا ، السكر ، الحليب والزبدة.
• اعجن المكونات السابقة جيدًا ، ثم اتركها تتخمر لمدة ساعة.
• للحشوة السينابون نقوم بخلط السكر مع الموز والقرفة.
• افردي شكلًا مربعًا وضعي فيه خليط الحشو ، ثم لفه كإسطوانة ، وقطعيه إلى حلقات ، ثم اضغطيه على صينية خبز ، وضعيه في الفرن لمدة 15 دقيقة.

للتزيين:

•  اخلطي مسحوق السكر مع الحليب.
• رشي كريمة التزيين على مظهر سينابون ويقدم بالصحة