كيفية عمل زنجر الدجاج المقرمش في المنزل

كيفية عمل زنجر الدجاج المقرمش في المنزل ، الزنجر هي إحدى وصفات الطعام اللذيذة التي اخترعها الغرب ، ثم انتشرت في الدول العربية ، حيث تم إنشاء العديد من المطاعم في جميع أنحاء البلاد وتقدم وصفة دجاج الزنجر ، وهي من الأطباق المفضلة للصغار والكبار ، ما يميزه هو طعمه المقرمش اللذيذ ، والذي يختلف عن أنواع الدجاج الأخرى

كيفية عمل زنجر الدجاج المقرمش

يحب الكثير من الناس والعائلات الأطعمة الجاهزة ، فهي سهلة الأكل وذات مذاق مميز ولذيذ ، لكنها غالية الثمن ، لذا تسعى ربة المنزل جاهدة لتعلم كيفية تحضيرها في المنزل لتقليل عبء الثمن ، وواحد من اشهر هذه الاطعمة دجاج زنجر الذي له مذاق لذيذ ومقرمش ، ولإعداد هذه الوجبة:

طريقة تحضير دجاج الزنجر المقرمش ، فهذه الوجبة وجبة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات الدجاج المقرمش زنجر:

• نضع الدقيق في وعاء عميق ثم نضيف إليه الفلفل الأسود وملح المائدة.
• ضعي البيض المخفوق في وعاء آخر.
• فتت رقائق الذرة وضعيها في طبق منفصل.
• تبلي شرائح الدجاج بخليط الدقيق ثم في البيض ثم في وعاء من رقائق الذرة.
• ضعي قطع الدجاج في الزيت النباتي الغزير (مسخن مسبقًا). دعي قطع الزنجر في الزيت حتى تحصلي على لون ذهبي مقرمش.
• يُمزج الكاتشب وصلصة Worcestershire في وعاء التقديم ، ويُقدم جنبًا إلى جنب مع الزنجر المقرمش.

برجر الزنجر المقرمش

من الموقع سوف نقدم لكم محتويات طريقة عمل برجر زنجر لذيذ ومقرمش في المنزل ، ولأنك سيدة مميزة في وصفاتك ، يمكنك صنعه في المنزل لعائلتك أفضل من شرائه من المتاجر

• قطعي صدور الدجاج بشكل أفقي لعمل شرائح رفيعة ومسطحة.
• اخلطي مكونات التتبيلة في وعاء وضعيها على صدور الدجاج واتركيها لمدة ساعتين.
• امزج مكونات العبوة في طبق ، وقم بتغطية شرائح الدجاج.
• ضعي هذه القطع في طبق آخر ورشي القليل من الماء على الجانبين ثم دهنها بالدقيق مرة أخرى.
• ضعي صدور الدجاج المتبلة واقليها بالزيت الثقيل على نار متوسطة حتى تنضج بالكامل وتصبح ذات لون ذهبي جميل.
• نأخذ قطعة خبز برجر ونضع عليها المايونيز على الجانبين ، ثم نحميها في مقلاة حتى تصبح ذهبية اللون.
• ضعي ورقة خضار على البرجر ، ثم ضعي قطعة الزنجر ، وغطيها بالمايونيز ، ثم غطيها بخبز آخر.
• ضعي برجر الزنجر في طبق التقديم وقدميه على الفور