يعتبر البسكويت من أفضل المقرمشات التي يحبها الأطفال، والكبار، ويعتبر من المقرمشات الغنية بالفوائد، ويفضل الكثيرين أكله سواء خلال اليوم، أو في الإفطار، والعشاء مع تناول كوب من الشاي، أو الشاي بالحليب، لذا يمكن صنعه في المنزل بسهولة لضمان وجوده في المنزل دائماً، وضمان نظافة مكوناته، كما يمكن تحضيره في أقل وقت، لذا سنقوم بعرض طريقة بسكويت العشر دقائق في هذا المقال.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بسهولة

دائمًا ما يبحث الأطفال عن تواجد اي حلوى لذيذة في المنزل بشكل مستمر، ومن أهم الحلويات التي يحبها الأطفال هي البسكوت، ويتم شرائه من الخارج بشكل دائم، لذلك فسوف نتعرف اليوم على كيفية تجهيز البسكويت اللذيذ في المنزل في خلال دقائق معدودة، وذلك بطريقة سهلة وبسيطة جدًا، كما أنه يعتمد على مكونات غير مكلفة ومفيدة جدًا للجسم.

اضمني وجود أطعم، وأسرع بسكويت في منزلك، واجعليه دائماً متوفر لديك ليتناوله اطفالك وقتما يشاؤون، وسوف نقوم بإخبارك طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق فيما يلي:

المكونات:

• كوب من دقيق الحلويات.
• كوب من زيت الذرة النقي.
• كوب من السكر الأبيض.
• عدد حبتين من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر، أو الكيك شيف.
• عدد إثنين باكو من الفانيليا، أو نقطتين من الفانيليا السائلة.
• مضرب كهربائي.
• مطحنة كهربائية.
• بولة عميقة لوضع الخليط بها.

طريقة التحضير

• قومي بطحن السكر، واجعليه مثل البودرة باستخدام المطحنة الكهربائية.
• احضري المضرب الكهربائي، وقومي بوضع البيض في البولة، وأضيفي إليه الفانيليا.
• اضربي البيض جيداً حتى يصبح لونه مائل للأيض.
• اخلطي معه السكر الناعم، وشغلي المضرب مرة أخرى.
• اسكبي الزيت تدريجياً مع استمرار الضرب.
• اضيفي البيكنج بودر، أو الكيك شيف إلى الدقيق بعد قيامك بنخله جيداّ
• ثم قومي بإضافة الدقيق بالتدريج مع استمرار الضرب باستخدام المضرب، حتى إنتهاء الكمية.
• يصبح لديك عجينة سهلة التشكيل.
• قسمي العجينة الى نصفين نصف اجعليه أبيض بالفانيليا، والنصف الآخر اخلطي معه ملعقتين كبار من الكاكاو الخام للحصول على بسكويت بالكاكاو.
• قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في تشكيل البسكويت.
• ادهني صاجة الفرن بالزيت، و قومي بتشكيل العجينة حتى إنتهاء الكمية.
• عندما يصبح الفرن ساخناً قومي بوضع الصاجة في الفرن.
• ستشعرين أولاً برائحة البسكويت منبعثة من الفرن الخاص بك.
• انتظري عشر دقائق ثم قومي بإخراج البسكويت من الفرن، وضعيه في بولة وقومي بتغطيته بفوطة مبللة.
• بعد أن يبرد تماماً قومي بتقديمه في أطباق التقديم، واصنعي معه كوب من الشاي، أو كوب من الحليب وقدميه لأسرتك.