طريقة جاتوة فانيليا أبيض، تعتبر الحلويات الغربية من الجاتوة والتورت والكعك من أكثر الحلويات التي تطلب في الأعياد والمناسبات المختلفة والحفلات، ويوجد أكثر من طريقة لعمل وصفات حلويات والطرق لاعداده ويمكن تحضر بالفانيليا لكل من لا يرغب في تناول الشوكولاته أو صنعها بالكريم كراميل والأطفال يحبون جاتوة بالشوكولاته سنعد لكم أكثر من طريقة لعمل جاتوه اختاري منها ما ينال اعجابك وبالأخص طريقة قطع جاتوة فانيليا بكريم شانتيه.

طريقة جاتوة أبيض بالفانيليا بالكيك العادي

1. كوب من دقيق حلويات.
2. كوب سكر بودرة الناعم.
3. كوب حليب كامل الدسم.
4. كوب زيت نباتي.
5. كوب كريم شانتيه خام.
6. عدد 2 بيضة بحرارة الغرفة.
7. ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
8. ملعقة كبيرة خل أبيض.
9. ربع ملعقة صغيرة ملح.
10. لتزيين الجاتوة من الخارج
11. كريم شانتيه ربع كيلو خام.
12. أو نوع من فاكهة مجففة.

خطوات جاتوة فانيليا بكيك العادي

• احضري كل من سكر بودرة وحليب وكريم شانتيه واخفقيهم معا في وعاء الخلاط الكهربائي العادي وخفق حتى تندمج مكونات معا ويذوب السكر.
• بالتدريج صبي الزيت في وعاء الخلاط مع خفق مستمر بالخلاط حتى تتجانس المكونات وتأخذ قوام ثقيل.
• احضري كوب من تلك مزيج واتركيه جانبا بالثلاجة، ضعي البيض مع الخل والفانيليا واخفقيهم مع مزيج سكر واخلطي جيدا حتى تتجانس المكونات واتركيها جانبا.
• ثم شغلي الفرن ليسخن لحين تجهيز مزيج جاتوة على حرارة عالية لمدة 10 دقائق، صبي مزيج على دقيق وتقلب من أسفل لأعلى حتى تمتزج كلها معا.
• ثم أدهني صينية مستطيلة الشكل وصبي عليها مزيج الكيك بعد دهنها بالزبدة ورشي عليها القليل من دقيق وصبي مزيج وتدخل فرن ساخن لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
• عندما تخرج من الكيك من الفرن وتترك حتى تبرد تماما وتخرج من القالب، وتدهن وجه كيك بصوص بعد أن تخرج من الثلاجة وتقطع حوالي الكمية إلى 10 قطع متساوية الحجم.
• وزيني الجاتوة بالكريم شانتيه على كل قطعة وتوضع عليها قطع فواكه المجففة أو قطع الكيوي، ويمكن وضع عليها ملعقة من صوص تلميع الجاتوة حتى تظل لها لون لامع رائع.
• يتم صنع صوص تلميع الجاتوة بإذابة ملعقة صغيرة من مسحوق جيلاتين البودرة في ربع كوب من الماء الدافئ وعندما تبرد يدهن بها الفاكهة ووجه قطع الجاتوة.

طريقة جاتوة شوكولاته بكريمة شوكولاته

نقدم لكم اليوم طريقة عمل جاتوة شوكولاته الرائع اللذيذ ما يحبه الأطفال من طعم شوكولاته، وتقدم للضيوف أيضا واستمتعي بها لكل أسرتك سنتعرف معكم على مكونات جاتوة شوكولاته.

1. كوب من دقيق الأبيض.
2. كوب من سكر الأبيض.
3. كوب من زيت النباتي.
4. كوب من حليب دافئ.
5. نصف كوب كاكاو خام منخول.
6. عدد 2 بيضة بحرارة المطبخ.
7. ملعقة كبيرة غ بيكنج بودر.
8. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
9. ربع ملعقة صغيرة ملح.

مكونات حشو جاتوة شوكولاته من منزلك

• كوب من كريم شانتيه خام بدون سكر.
• نصف كوب سكر بودرة.
• كوب حليب بارد.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من كاكاو.

خطوات تحضير جاتوة شوكولاته 10 قطع متساوية الحجم

• في وعاء ضعي كوب من كريم شانتيه البودرة مع نصف كوب من سكر بودرة وكوب من حليب بارد كامل الدسم، وتخفق عن طريق مضرب كهربائي لمدة خمس دقائق حتى تتجانس مكونات معا لتكوين كريمي قوام مثل قوام مريم شانتيه.
• ثم ضعي 2 ملعقة كبيرة من كاكاو على مزيج كريمي واخلطي مكونات معا وادخلها ثلاجة حتى تنضج الكيك ونحشوها داخل الجاتوة وخارجه.