طريقة عمل بسكويت البرتقال، نجد أن هذا النوع من البسكويت من الأنواع المحببة للاطفال والكبار أيضا، فيمكن أن نقوم بعمله في الأعياد والمناسبات، حيث توجد طرق عديدة ومتنوعة لكي نقوم بعملة في البيت، وكلها طرق سهلة وبسيطة وغير متعبة نهائياً، وايضا من مميزات بسكويت البرتقال أن مكوناتها بسيطة ونلاحظ وجودها في كل منزل، وسوف نتحدث عن طريقة عمل بسكويت البرتقال بطريقة سهلة وبسيطة موضحاً مكوناتها البسيطة وخطوات تحضيرها.

طريقة عمل بسكويت البرتقال

هناك طرق مختلفة ومتنوعة لعمل البسكويت في البيت، وبطريقة سهلة وممتعة أيضاً، حيث توجد فوائد تفيد الجسم عند تناول بسكويت البرتقال، وذلك لانة يحتوي علي عناصر غذائية هامة للجسم، ولكن سوف نذكر لكم طريقة سهلة لعملة لأولادك بشكل مستمر حتي لايلجأون الي شراؤة من الخارج.

مكونات عمل بسكويت البرتقال

• عدد خمسة كأس من الطحين.
• عدد أثنان كأس من الزبدة.
• عدد أثنان كأس من السكر.
• عدد أربعة ملاعق من بشر البرتقال.
• عدد أربعة ملاعق من عصير البرتقال.
• عدد ملعقتين من البيكنج بودر.
• عدد ملعقتين من الملح.

طريقة التحضير

• نأتي بإناء كبير ونضع به كل المكونات الجافة وهي الدقيق والبيكنج بودر، والملح، ثم يتم خلطهم جيداً.
• نحضر إناء اخر صغير ونضع بة بشر البرتقال والسكر، ونخلطهم مع بعض جيداً.
• نضع الزبدة داخل إناء، ونقوم باستخدام المضرب الكهربائي، ثم نخفق الزبدة جيداً.
• نضيف خليط بشر البرتقال والسكر علي الزبدة، ونخلطهم جيداً، ونستمر في خلطهم حتي الحصول علي خليط يشبة الكريمة.
• نضع البيض وعصير البرتقال علي الخليط تدريجياً مع الاستمرار في الخفق، ثم نضع خليط الدقيق مع الخفق، ونستمر في خلطهم حتي الحصول علي عجينة متماسكة.
• نضع العجينة في وعاء مناسب ونغطيها باكياس النايلون، ونتركها داخل الثلاجة لمدة 1/2 ساعة إلي ساعة، ثم يتم تشكيلها حسب رغبتك.
• نضع البسكويت في صينية مناسبة، ونرصهم بشكل جيد حتي لايلتصقوا، ثم نضع الصينية داخل الفرن، ويكون الفرن علي درجة حرارة متوسطة.
• نترك صينية البسكويت داخل الفرن حتي ينضج ويتغير لونة، وبذلك يكون جاهز لتقديمة وبالهنا والشفا.