طريقة تحضير ألذ حلى بسكويت بارد بالشوكولاتة النوتيلا، سنجرب معكم اليوم وصفة جديدة للحلويات الباردة التي لا تحتاج إلى فرن للتجهيز. هذه الوصفة أثبتت نجاحاً كبيراً لطعمها اللذيذ الذي يشبه تورتة الأيس كريم إلى حد بعيد، ورغم ذلك فهي تتكون فقط من أربعة مكونات تتواجد معظمها في مطبخك، لعشاق الحلويات الباردة والسريعة نقدم لكم اليوم وصفة جديدة لحلى البسكويت بالشوكولاتة سوف تنال إعجابكم بكل تأكيد.

ألذ حلى بسكويت بارد بالشوكولاتة

المقادير المضبوطة لعمل حلى البسكويت بالنوتيلاهي كالآتي:

• 6 باكيت كريم شانتيه بمقدار 270 جرام.
• 3 كوب حليب بارد أو مثلج بمقدار 600 مللي.
• بسكويت سادة بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة أو القهوة.
• 2 ملعقة كبيرة شوكولاتة نوتيلا و يمكنك استبدالها بالكاكاو أو شوكولاتة ذائبة.

يتم أولاً خفق الكريم شانتيه مع الحليب المثلج وهنا يجب استخدام الحليب وهو مثلج للحصول على قوام متماسك، حيث يتم تحضير وعاء العجان أو المضرب الكهربائي ليتم خفق المكونين على أعلى سرعة ليتكون لنا قوام ثقيل متماسك، وبعد ذلك نضيف شوكولاتة النوتيلا ليتغير لون الكريمة مع إضافة نكهة لذيذة، ولكن عند إستخدام بسكويت بنكهة الشوكولاتة يفضل ترك الكريمة باللون الأبيض بدون إضافة الشوكولاتة، ثم يتم الخفق مرة أخرى حتى تمام التجانس ونفرغ خليط الكريمة في وعاء خارجي ونتركه جانباً.

حلو البسكويت والنوتيلا البارد

نحضر صينية بايركس مقاس 27*40 ثم ناخذ البسكويت السادة ونغمسه في وعاء به حليب سريعاً، ثم نقوم برصه في الصينية وإذا كان البسكويت بسُمك رفيع نقوم بوضع طبقتين من البسكويت فوق بعض، وبعد ذلك نضع طبقة من الكريمة على طبقة البسكويت ونوزعها بالتساوي، ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت بعد أن تم غمسه في الحليب ونضع بعدها طبقة من الكريمة، ونوزعها بشكل متساوي.

بعد ذلك نكرر هذه الخطوة مرتين وتكون آخر طبقة من الكريمة مع توزيعها بشكل متساوي وجيد، ثم نأخذ القليل من البسكويت ونقوم بطحنه ونزين به جوانب الصينية على طبقة الكريمة، ونقوم بوضع شوكولاتة النوتيلا بشكل مائل وباستخدام عود خشبي نعمل شكل تمويجات، لتمتزج النوتيلا بالكريمة قليلاً وتعطينا شكل رائع وبعد ذلك ندخل الصينية للثلاجة مدة 6 ساعات على الأقل، أو يفضل تركها في الثلاجة ليلة كاملة وبعد ذلك يتم تقطيع الحلو ويقدم لكل أفراد العائلة.