بطعم الجاهز.. بسكويت الشاي المقرمش سهل وسريع تكمن في المقادير التي يتم الاعتماد عليها، وذلك حتى يتم الحصول على منتج شهي ومقرمش، حيث يعتبر بسكويت الشاي من أهم العناصر التي يجب ان تتوفر في الصباح، لأن بسكويت الشاي قد يكون عوضاً عن وجبة فطار مع كوب من الشاي بلبن، كما يمكن أن تكون وجبة سناكس في نصف اليوم مع كوب من القهوة، وبالتالي يجب أن يتوفر أي نوع من البسكويت في المنزل.

 بسكويت الشاي المقرمش سهل وسريع

يمكن تحضير بسكويت الشاي من خلال طريقة سهلة وسريعة، حيث يتم تحضيره خلال دقائق قليلة، ثم تحصلين على بسكويت رائع وشهي، حيث يتكون من:

• 2 كوب من الدقيق الخاص بالمخبوزات.
• كوب من الزبدة، أو السمنة.
• ربع ملعقة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• كوب من السكر.
• يمكن إضافة القرفة لمحبي القرفة، أو يمكن إضافة حبوب اليانسون.
• مياه قليلة للعجن.
• بيضة واحدة.
• إلى جانب كيس فانيليا.

طريقة تحضير بسكويت الشاي

يمكن تحضير طريقة عمل بسكويت الشاي، وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية بكل سهولة:

• في البداية، يتم وضع الدقيق في وعاء كبير أو عجان.
• بعد ذلك، يتم إضافة المكونات الجافة من سكر، وملح، وقرفة.
• يتم تشغيل العجان، ثم يتم وضع الزبدة بشكل تدريجي حتى تمتص العجينة كافة كمية الزبدة.
• بعد ذلك، يتم إضافة البيض والفانليا، ثم يتم تشغيل العجان مرة أخرى حتى تكون العجينة قد تماسكت.
• يتم إضافة نصف كوب من المياه تدريجاً، حتى تكون العجينة متماسكة جداً.
• بعد ذلك، تترك العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق، ثم يتم وضعها في كيس الحلواني، او تقطيعها وتشكيلها.
• توضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق فقط، ويخرج ليبرد على الرخامة وليس في الفرن.
• يمكن عمل نسخة من البسكويت ولكن شوكولاته، وذلك من خلال استبدال الدقيق بالكاكاو الخام، مع إضافة صوص شوكولا على البسكويت في النهاية.
• ويمكنك تقديمة مع المشروبات والعصائر فهو من أفضل انواع البسكويت، انتظرونا في وصفات أخري جديدة عبر موقعنا واذا كنتم تريديون بعض الوصفات اترك لنا تعليق بالوصفة.