البسبوسة من افضل الحلوي التي تحضر والتي يعشقها الكثير من الناس سواء الأطفال أو الكبار، فهي مذقها شهي ومن ألذ الحلوي جميعها، حيث يمكن تحضير البسبوسة داخل المنزل بالعديد من الخطوات، ولاكن البسبوسة تطلب بعض المكونات التي يجب تحضيرها أولا قبل البدء في عملها، والتي سوف نوضحه من خلال مقالنا هذا كيفية تحضير البسبوسة في المنزل.

طريقة عمل البسبوسة داخل المنزل

تعد  البسبوسة من ألذ الحلوي التي يتم شراءها من المحلات الخارجية، فهي تعد من افضل الحلوي التي يقبل عليها الكثير من الناس سواء أن كان الأطفال أو الكبري لأنها تعطي طعم لذيذ، حيث انه يمكن تحضير البسبوسة داخل المنزل بكل سهولة وبتكلفة اقل من الجاهز، كما يمكن تحضير البسبوسة  بالعديد من الطرق، حيث تحتاج البسبوسة العديد من المكونات التي لا بد علي السيدة أن تقوم بتحضيرها لكي يتم عمل بسبوسة مثل الجاهزة.

مكونات عمل البسبوسة:

1. قومي بإحضار كوب من الطحين “الدقيق”
2. عليك بإحضار كوب من لبن الزبادي.
3. احضري كوب من السكر الناعم.
4. قومي بإحضار ربع  كوب من زيت الذرة.
5. احضر ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.
6. ستحتاجين ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
7. احضري ربع ملعقة صغيرة من الملح.
8. قوميي بإحضار المكسرات وجوز الهند.

تعرف علي كيفية تحضير البسبوسة داخل المنزل

• قومي بتحضير إناء كبيرا ثم قومي بوضع الدقيق وجوز الهند الناعم المبشور، وقومي بإضافة السكر والبيكنج بودر ثم قومي برش بكمية من الملح قليلة في إناء واحد ويقلب مع بعضهم لبعض جيداً.
• نضيف للخليط ربع كوب من الزيت واثنين كوب من الحليب، ثم قومي بعجنهما باليدين جيداً حتي تصبح عجينة لينة.
• علييك بقيام قطع البسبوسة بعد مدها داخل الصنية بالشكل التي ترغبين به بعد ذلك نضع واحده من اللوز علي كل قطعة.
• قومي بوضع  كوبين من الحليب مضاف إلي عصير ليمون باستضافة.
• قومي بدهن الصنية القليل من الزيت ثم تقومي بإضافة الخليط فيها ونعمل علي موازنة سطحها باليد حتي تصبح متساوية داخل الصنية.
• نقوم بوضعها لترتاح حوالي ربع ساعة دقيقة قبل خبزها بالفرن.