قطع التونة المعلبة ، من الوصفات السهلة واللذيذة والتي تتميز ببساطة مكوناتها، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من المجهود أو الوقت أثناء تحضيرها، كما أن وصفة قطع التونة المعلبة مفضلة لدي الجميع لما لها من مذاق خاص ولذيذ.

كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى مثل قطع التونة المعلبة التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وكذلك طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش، وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل قطع التونة المعلبة.

مكونات قطع التونة المعلبة

سنتعرف فيما يلي علي مكونات قطع التونة المعلبة ومكوناتها بسيطة للغاية ومتوفرة في أغلب البيوت ومكونات قطع التونة المعلبة كالتالي:

• كيلو من لحم التونة.
• نصف كوب من ماء الليمون.
• ٨ فصوص من الثوم.
• عدد أربع بصلات.
• نصف حزمةكرفس مفروم.
• ثمرة فلفل رومي.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من الكزبرة اليابسة.
• وملعقة كبيرة من الكمون.
• ملعقة صغيرة من بهارات السمك.
• ورقتين لاورا.

طريقة التحضير

سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل قطع التونة المعلبة وطريقة تحضيرها كالتالي:

• نقوم بتنظيف سمكة التونة ونقطع اللحم لمكعبات متوسطة الحجم ويمكن شرائها منظفة من البائع.
• ثم نقوم بجلب إناء ونضع فيه قطع لحم التونة وجميع المكونات ونملئ الإناء بعد ذلك بالماء.
• ونقوم بوضع الإناء على نار هادئة لمدة تتراوح ما بين ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة حتي يتم طهي لحم التونة.
• وبعدما يتم طهى التونة نقوم بإزالة الشوائب والجلد من لحم التونة بعد تسويته.
• ثم نقوم بعد ذلك بوضع قطع لحم التونة في برطمانات نظيفة.
• ثم نصب عليها خليط من عصير الليمون والزيت ونغلق البرطمان جيدا.
• ونضع البرطمان لمدة ثلاثة أيام في الثلاجة وبعدما تمر الثلاثة أيام تكون التونة بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء.
• كما يوجد العديد من الوصفات التي تدخل التونة في إعدادها مثل البيتزا والفطائر المحشية وكذلك الساندوتشات سريعة التحضير.
• كذلك يمكن استخدام التونة في إعداد السلطات وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص الباربكيو

المكونات

• كوب إلا ربع من الكاتشب.
• ربع كوب سكر بني.
• ملعقتين من العسل الأسود.
• ملعقتين من الخل.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة بابريكا..
• ملح.
• ملعقة ثوم بودرة.
• شطة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

تتم طريقة التحضير باستخدام الخلاط وطريقة تحضيره كالتالي:

• نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتي تتجانس جميع المكونات جيدا وتصبح مزيجا واحدا.
• ثم يكون صوص الباربكيو بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل المايونيز

يفضل بعض الناس تناول الطعام مع المايونيز ومكوناته كالتالي:

• بيضة كاملة.
• ربع ملعقة ملح.
• نصف ملعقة مستردة بودرة (يمكن الاستغناء عنها).
• كوب إلا ربع من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الخل وملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

طريقة تحضير المايونيز تتم باستخدام الهاند بلندر وطريقته كالتالي:

• نقوم بوضع جميع المكونات في إناء صغير أو برطمان.
• ثم نقوم بضربهم بالهاند بلندر حتي نحصل علي شكل وقوام المايونيز.
• ثم يكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل سلطة الطحينة

تتكون سلطة الطحينة من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها تؤكل مع العديد من المشويات ومنها صينية الدجاج بالثوم والليمون ومكوناتها كالتالي:

• ربع كوب من الطحينة الخام.
• 3 فصوص ثوم مهروسين.
• ملعقتان كبيرتان من الخل.
• ملعقة من الزيت النباتي.
• 3 ملاعق من دقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.

طريقة التحضير

• نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء.