طريقة عمل اللانكشير تعد من أسهل الطرق والوصفات، حيث يعد من أفضل أنواع البسكويت اللذيذة التي يفضلها أبنائها مع كل صباح عند تحضير الإفطار لهم مع كوب الحليب المفيد، وذلك لتقديم وجبة مفيدة ومغذية لأطفالك يوميا، فهذا النوع من البسكويت يتمتع بالطعم الشهي واللذيذ، كما أنه يتميز بكونه خفيف علي المعدة، ويتم تحضيره من منتجات متوفرة بالمنزل وغير مكلفة، وستتعرف اليوم من خلال موقعنا على طريقة تحضير هذه الوصفة لكي تقومي بتقديم أفضل أنواع البسكويت اللذيذ لأسرتك بكل سهولة.

مكونات عمل اللانكشير

يتكون هذا النوع من البسكويت من مكونات سهلة وبسيطة ومتوفرة دوما في أي منزل، كما يتميز البسكويت بأنه من أفضل أنواع البسكويت اللذيذة والشهية، كما يفضلها كلا من الصغار والكبار بدون ملل، وتتمثل هذه المكونات في كلا من:

• عدد 2 كوب من الدقيق الناعم.
•  4 من البيض متوسط الحجم.
•  2 كوب من النشا.
• مقدار ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
•  كوب من السكر البودر.
• مقدار كوب متوسط من السمن.
• رشة صغيرة من الملح.
•  ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• مربى للحشو والتزيين.

طريقة تحضير اللانكشير في البيت

كما ذكرنا من قليل مدى سهولة طريقة تحضير هذا النوع المفضل من البسكويت، والتي تتمثل في مجموعة من الخطوات التي سنعرضها لكم من خلال النقاط التالية:

• نقوم في الخطوة الأولى بتحضير وعاء متوسط الحجم من البلاستيك، ونضع به كلا من السمن السكر ونخلطهم معا بشكل جيد في الخلاط الكهربائي.
• نضيف للخليط السابق كلا من الفانيليا والبيض، ونستكمل الخليط باستخدام الخلاط الكهربائي حتي نحصل علي مزيج متجانس.
• بعد ذلك نقوم بإضافة كلا من الدقيق الناعم مع النشا ومقدار قليل من الملح والبيكنج بودر، ثم استكمال الخلط، وذلك حتى نتمكن من الحصول على عجينة متماسكة.
• نقوم بعد ذلك بتقطيع العجينة لأشكال صغيرة، ثم نضعها في الصينية، وعلي الجانب الأخر نكون قد جهزنا درجة حرارة الفرن لتكون متوسطة، ونقوم بإدخال الصينية بها حتى يحمر البسكويت ثم نخرجه من الفرن.
• بعد ذلك نقوم بتزيين البسكويت بالمربى التي تقومي باختيارها حسب النوع المفضل لكي، وتقديمها لأسرتك في أطباق التقديم مع كوب الشاي أو اللبن حسب رغبة أفراد الأسرة.