1 طريقة عمل كيكة الرواني السهلة والبسيطة، أصبحت كيكة الرواني من أكثر الحلويات اللذيذة التي يصنعها الكثير من السيدات في البيت، وتعد من أنواع الكيكات الشهية ذات طعم رائع، والتي يمكن تقديمها في المناسبات أو بالفطار، لذلك نقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل كيكة الروانى الناجحة بمكونات متوفرة في المنزل، يمكن صناعتها في أي وقت ممكن.

طريقة عمل كيكة الرواني

تعد طريقة عمل كيكة الروانى من أسهل الطرق التي يمكنك القيام بها بالبيت، وسوف تكون ناجحة ولذيذة، وتكون المقادير كما يلي:

• 1 كوب من الدقيق.
• كوب من الزبادي.
• 1 كوب من السميد.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من جوز الهند.
• نصف كوب من الزيت.
• ثلاث بيضات.
• معلقة فانيليا.
• ملعقة بيج بودر.
• قشرة برتقال.

خطوات تحضير كيكة الرواني

يجب اتباع التعليمات الصحيحة في كيفية وضع المكونات حتى تنجح كيكة الرواني بجوز الهند، لذلك عليك هذه الخطوات كالآتي:

• يوضع السكر مضاف له البيض والفانيليا، وتبدأ في التقليب جيداً حتى يكون كريمي.
• يضاف بعد ذلك السميد وجوز الهند، ونستمر في التقليب مرة أخرى.
• نضيف باقي المكونات المكونة من بشرة برتقال، بالإضافة إلى الدقيق والملح والبيكنج بودر.
• نستمر في تقليب هذه المكونات من الأسفل إلى الأعلى، حتى يصبح جميع المكونات متجانسة مع بعضها.
• يتم وضعها في فرن ساخنه على درجة حرارة 180 وتركها لمدة ما بين 35: 45 وعدم فتح باب الفرن عليها قبل 35 دقيقة، ونقوم باختبارها بالسكينة للتأكد بأنها تمت تسويتها بالكامل.

مكونات الشربات أو السيرب

• كوب ونصف ماء.
• كوب سكر.
• عصرة ليمون.

طريقة التحضير

• يتم وضع السيرب على النار لمدة 10 دقائق حتى نجد أن السريب بدأ في الغليان، وأصبح جاهز.
• يترك حتى يبرد.
• يتم وضعه على كيكة الرواني وهي دافئة، ويفضل تقطيعها أولاً، وبالتالي يتم وضع على وجهها جوز الهند.
• تقدم باردة بجانب بعض المشروبات الباردة أو الساخنة حسب المفضل إلى الشخص.

وبذلك نكون تعرفنا على طريقة عمل كيكة الرواني بسهولة دون بذل أي مجهود، وتكلفة في شراء المكونات، أسعدي بها أفراد أسرتك، وقدميها فى العزائم والمناسبات.