طريقة تحضير بسكويت الشوفان، الكثير من الأشخاص لايعلم فائدتة، ولكن الشوفان له فائدة كبيرة جدا في جسم الإنسان، حيث يحتوي علي عناصر غذائية تمد الجسم بالطاقة، كما انة يحتوي علي نسبة كبيرة من الألياف التي تعطي الشعور الكبير بالشبع، وبالتالي تؤدي إلي انخفاض الوزن، وحتي يتم تناول الشوفان بشكل مستمر من الممكن أن يدخل في بعض الوصفات كبديل للدقيق أو عن طريق إضافتة لعمل بعض الحلويات منها البسكويت، وسوف نتحدث عن بعض الوصفات المختلفة لعمل البسكويت خطوة بخطوة.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان الدايت

المكونات

• حبة واحدة من البيض.
• ربع كأس من الزيت.
• ربع كأس من السكر.
• كأس واحد من دقيق الشوفان.
• نصف كأس من الدقيق.
• فانيليا.
• بيكمبودر بمقدار ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير

• نقوم بتشغيل الفرن قبل البدء في إعداد البسكويت علي درجة حرارة متوسطة.
• ندمج المكونات الجافة البيكمبودر والسكر والفانيليا والدقيق والشوفان، واخلطيهم جيداً.
• نضيف المكونات السائلة وهي الزيت والبيض، ثم نخلطهم مرة أخري حتي تتكون عجينة.
• نحضر قالب او صينية وندهنها بالقليل من الزيت، ثم نشكل البسكويت حسب الرغبة ونضعة داخل الصينية مع الحرص علي أن تكون هناك مسافة معقولة بين القطعة والأخري.
• نضع الصينيه داخل الفرن، ونتركة لمدة عشر دقائق، الي أن يتغير لونة ويصبح ذهبي، ثم يتم إخراجة من الفرن ونتركة حتي يبرد.

طريقة عمل بسكويت الشوفان بدون بيض

المكونات

• ربع كأس من الزبدة.
• كوب واحد من دقيق الشوفان.
• نصف ملعقة من القرفة.
• ملعقتين من اللبن البودرة.
• ملعقتين من السكر.
• ملعقة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

• نخلط جميع المكونات الجافة الحليب والقرفة والبيكنج بودر والدقيق، ثم نضيف الزيت والسكر، ونستمر في الخلط جيداً حتي تتجانس المكونات.
• ندهن صينية بسكويت الشوفان، ونضع داخلها البسكويت بالشكل التي ترغبين فية، ثم يتم إدخالة الفرن ونتركة حتي ينضج ويصبح لونة ذهبية، ثم نتركة خارج الفرن حتي يبرد تماماً ويصبح جاهز للتقديم.

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالشيكولاتة

المكونات

• واحد ونصف كأس من دقيق الشوفان.
• كوب واحد من الشيكولاتة.
• نصف كأس من السكر.
• ربع كأس من اللبن.
• ملعقتين من الكاكاو.
• ملعقتين من الزبدة.

طريقة التحضير

• نقوم بتجهيز الشوفان، ثم يتم طحنة باستخدام الكبة، ويتم تحميصة علي النار لمدة ثلاثة دقائق، ثم نغلق النار ونتركة حتي يبرد.
• نحضر إناء ونضع بة الكاكاو واللبن والسكر والزبدة، ثم نخلطهم جيداً مع بعضهم حتي يتجانسوا، ونضعة علي النار حتي يندمج جيداً، ثم نضع الشوفان عليهم ونقلب حتي يصبح الخليط متماسك.
• نحضر صينية كبيرة ونضع عليها ورق الزبدة، ثم نشكل الخليط ونضعة في الصينية، وندخلها الي الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً حتي تمام نضج البسكويت.

فوائد بسكويت الشوفان

• يعمل بسكويت الشوفان علي مساعدة الجسم للتخلص من الدهون المتراكمة والمخزنة، فهناك ما يثبت أن قطعة من بسكويت الشوفان قد تحمل ما يقارب الي مائة سعرة حرارية، مما يعطي الشعور بالشبع، وبالتالي تقلل من تناولك الأطعمة، وذلك بسبب أنة يحتوي علي نسبة مناسبة من الألياف.
• يحتوي البسكويت السادة علي عناصر غذائية مفيدة للجسم تعطي طاقة كبيرة ونشاط علي مدار اليوم.
•  يقوم البسكويت بالعمل علي التقليل من الشعور بالاكتئاب والتوتر والقلق، كما أنه يساعد علي الحد من الأصابة بسرطان الأمعاء، مما يؤدي الي الحد من نسبة الكوليسترول.

يعتبر بسكويت الشوفان من الحلويات الخفيفة علي المعدة، حيث يستخدم في إنقاص الوزن، نظراً لاحتوائة علي ألياف تقوم بعملية الشعور بالشبع، وأيضاً يحتوي الشوفان علي سعرات حرارية قليلة، وذلك يؤدي إلى إنخفاض الوزن بسرعة، ومن أهم فوائد الشوفان احتوائه علي نسبة مناسبة من الكالسيوم مما يساعد علي عدم التعرض للإصابة بهشاشة العظام، وبهذا نكون قد قدمنا لكم طريقة تحضير بسكويت الشوفان الصحي الذي يفيد جسم الإنسان، نتمني أن نكون قد قدمنا طرق بسيطة وسهل إعدادها لربة المنزل.

الشوفان من المواد الغذائية المفيدة والذي يحتوي على قيمة غذائية عالية، كما أنه يساعد في علاج الكثير من المشاكل الصحية في الجسم، لذلك فإن تناوله يعتبر من الأشياء الهامه للكثير من الناس، ولذلك فيمكن استخدامه الآن في عمل بسكوت صحي ومفيد ويمكن أن يستخدم هذا البسكوت لمرضى السكر أو من هم يتبعون نظام غذائي لنقص الوزن وسوف تعرفنا علي طريق تحضير بسكوت الشوفان من خلال متابعة المقال.