أن كيك الشيكولاته من الذ الحلويات المحببة لدي شرائح كثيرة من الناس وبالاخص في فترات الدراسة، هناك العديد من السيدات الذين يبحثون عن اكل صحي وحلويات صحية لأولادهم بعيدا عن اكل وحلويات المحلات، خاصتا اثناء المدارس حيث يحتاج أطفالهم الي الغذاء الصحي والمناسب حتي يساعدهم علي التركيز في الدراسة، والغذاء الصحي المضمون لابد من عمله في البيت وذلك لضمان جودته ومناسبته لاطفالهم، يعتبر كيك ألشكولاته من ألذ وأحلي الحلويات التي يفضلها الجميع خاصتا الأطفال، والذين يحتجونها في فصل الشتاء لاحتياج أجسامهم إلي السعرات الحرارية التي تمد الجسم بالدفي، ونظرا لان الجميع مقبل علي فصل الشتاء فأننا نحتاج إلي العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالسعرات الحررية والتي أفضلها كما ذكرنا سابقا هي كيك ألشكولاته وخاصتا بصوص ألشكولاته والكريمة، لذلك نقدم لكم اليوم كيك شكولاته بالنسكافيه لكل عشاق النسكافيه ألذيذ وغير مكلفه وبمكونات بسيطه موجودة في كل بيت بثلاث بيضات، ومعلقه نسكافيه، وبدون حليب نهائي  أتمني أن تنال إعجابكم، تعتبر كيك ألشكولاته من أشهر الحلويات في العالم، ويحبها الكبار والصغار، فهي كيك لذيذة وشهية وتقدم للضيوف والأصدقاء والأقارب وفي المناسبات، وتعتبر كيك ألشكولاته من أنواع الحلويات المفيدة، فالشيكولاته لها فوائد كثيرة جدا للصغار والكبار؛ فهي تمد الجسم بالطاقة اللازمة وخاصة إذا تم تناولها في الصباح قبل الفطار في الصباح الباكر؛ لأنها تزيد من التركيز وتساعد علي تقوية الذاكرة، كما تعمل علي تنشيط عمل القلب والدورة الدموية وتساعد علي تحسين المزاج والاسترخاء والتخفيف من الإرهاق، كما أن ألشكولاته مفيده أيضا للبشرة فهي تساعد على ترطيب البشرة وتغذيتها بشكل جيد، والتخلص من الجلد الميت، وتساعد أيضا مضادات الأكسدة التي توجد في ألشكولاته على حماية البشرة من التجاعيد ومن هنا نلاحظ أن ألشكولاته لها فوائد عديده، وأيضا يجب الانتباه عدم تناول ألشكولاته بكميات كثيرة، فيجب تناولها في مواعيد صحيحه وبكميات قليله ومن هنا نعرض لكم طريقه لكيك ألشكولاته جديده وتعتبر من أجمل الطرق التي جربها الكثير من الأشخاص ونالت إعجابهم، فهي كيك ألشكولاته بالنسكافيه والصوص والكريمة.

طريقة عمل كيك ألشكولاته بالنسكافيه والصوص والكريمة

ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل كيك الشوكولاتة بالصوص والكريمة، وذلك بطريقة سهلة وصحية وبأقل تكلفة وكما نساعدك على عمله بالمنزل بسهولة، ودائما ما ننصح بعمل الكيك في المنزل وذلك للتأكد من سلامة وجودة عمله، كما أن ذلك يمكننا من التحكم في المكونات المضافة له والتي تتميز باحتوائها على العناصر الغذائية الصحية والمفيدة، وننصح دائما بعمل كيك الشيكولاتة بالصوص والكريمة والنسكافيه في المنزل وذلك للتأكد من سلامة وصحة عملها، وكما تساعد على عدم التعرض إلي الاحتكاك المباشر والذي يعرض حياة أفراد الأسرة إلي الخطر، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال، وذلك مثل فيروس كورونا الجديد أو نزالات البرد الشديدة.

 المكونات

• ثلاث بيضات واحد.
• ملعقه خل كبيرة.
• نصف كوب زيت كوب.
• وربع كوب سكر.
• نصف كوب كاكاو خام.
• معلقه كبيره نسكافيه بلاك.
• كوبان دقيق اثنان باكو فانيليا.
• واحد باكو بيكنج بودر.
• ربع كوب ماء مغلي.

طريقة التحضير

• أولا نشعل الفرن علي درجه حرارة 180 قبل البدء حتي تسخن الفرن جيدا.
• ثم نحضر وعاء ونضع فيه الثلاث بيضات ومعلقه الخل والفانيليا والسكر ونضرب جيدا بالمضرب الكهربي لمدة 3 دقائق حتي يتضاعف حجم المخلوط ويصبح كريمي.
•   ثم نضع نصف كوب الزيت والكاكاو الخام ومعلقه النسكافيه ونضرب مرة أخرى جيدا ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر ونقلب بالمعلقة جيدا حتي تزول تكتلات الدقيق.
• ثم نحضر صينيه مدهونه سمنه ودقيق ونصب بها الخليط وتصبح الكيك جاهزة للفرن وتدخل الفرن علي درجه حرارة 180و لمده لا تقل عن 35 دقيقه.
•   وبعد أن تنضج وتدفئ ثم نخرم الكيك بالخلة نضع عليها صوص الشيكولاته.

مكونات صوص الشيكولاته

•   أربعة ملاعق كاكاو خام.
• كوب سكر.
• كوب لبن.
• نصف كوب زيت.

طريقة عمل صوص الشيكولاته

• نضع الكاكاو والسكر واللبن في الخلاط وننزل بالزيت نقطة نقطة حتي يثقل الخليط.

مكونات الكريمة

•  أثنين باكو كريم شانتيه.
•   معلقه كبيرة نسكافيه.
• كوب ماء مثلج.
• نص معلقه كاكاو.

طريقه عمل الكريمة

• نضع الكريم شانتيه والكاكاو في وعاء عميق و نذوب في اللبن معلقه النسكافيه ونصب اللبن علي الخليط ونضرب جيدا بالمضرب الكهربي.
• وبعد ذلك نضع الكريمة علي الكيكه ونوزعها جيدا وتزين علي الوجه بصوص الشيكولاته ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين وبعد ذلك تقدم مع نسكافيه وبالهنأ والشفا.