الكريب ، هي إحدى الوصفات التي يحبها الصغار والكبار ، سواء كانت لذيذة بالدجاج واللحوم والجبن والزيتون على الإفطار أو العشاء أو محلاة بالعسل أو الكريمة. الحشوة حسب الذوق، سواء الفراخ أو اللحمة المفرومة أو الشاروما أو الشيكولاتة والفواكة اللذيذه، والكريب هو أحد أصناف الأطعمة السريعة التي ظهرت مؤخرًا ، ومن الأطعمة البسيطة التي يحبها الكثير من الناس ، ويمكن تقديمها في المنزل أقل تكلفة. لكنه نال الكثير من الإعجاب وأصبح أكثر الأطعمة التي نستهلكها يوميًا. حتى تتمكن من تعلم كيفية صنع الفطائر من الأطعمة المختلفة.ونقدم لكم اليوم طريقة عمل الكريب الحلوة والحادق اللذيذ ، وقد بطرق مختلفة وبحشوات متنوعة ولذيذه

مكونات

• 2 ملاعق كبيرة زبدة
• نصف كوب دقيق
• 1 كوب حليب
• 2 بيض
• ½ ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

• في محضر الطعام ، نضع البيض والحليب والدقيق وملعقة كبيرة من الزبدة والملح.
• شغل الخلاط لمدة 30 ثانية حتى تمتزج مكونات خليط الكريب جيدًا ويصبح المزيج كثيفًا.
• ضعي الخليط في الثلاجة حتى الاستخدام.
• سخني ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة ضد اللاصق وضعي ملعقتين كبيرتين من الخليط واتركيها لمدة 30 ثانية حتى تتماسك العجينة ثم اقلبها واتركيها لبضع ثوان ثم أخرجيها من المقلاة.
• نكرر العملية حتى نقيس خليط البان كيك.
• وبالتالي ، ستكون الفطيرة اللذيذة جاهزة للترويج لنوع الحشو الذي تفضله ، سواء كان دجاجًا أو خضروات أو جبنًا حسب الذوق.

مقادير الكريب الحلو 

• 1 كوب دقيق أبيض
• ملعقة الفانيليا غير المهذبة
• 1 كوب ماء
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• غير ملعقة من السكر
• 2 ملاعق صغيرة من النشا

طريقة الكريب الحلو

• ضعي المكونات في الخلاط واتركي الخليط لمدة ساعتين
• ضعي مقلاة تيفال على النار واسكبي الخليط فيها. حركي المقلاة لليمين بشكل غير ملائم حتى يتوزع الخليط على المقلاة ، كرر الخطوة الأخيرة حتى ننتهي من العجين كله.

حشوات الكريب الحلوالمختلفة

•  يمكننا حشوها بالنوتيلا والموز
• يمكننا حشوها بالنوتيلا والبندق واللوز
• نوع من الشوكولاتة العادية.
• أو عسل ، تفاح ، قرفة و كراميل
• كراميل و مكسرات