خبز البطاطس المقلي بالجبن ، من المعجنات اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، والمحببة والمفضلة لديهم أيضاً، كما أنه من الأكلات التي تحظى بإقبال الجميع، نظراً لاحتوائه على البطاطس، فهو يعد أكلة مفضلة لدى الجميع بكافة وصفاته، كما أنه يمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، ويتميز بقيمته الغذائية العالية، وبفائدته الصحية أيضاً، بالإضافة إلى أن طريقة تحضيره سهلة جداً، ولا تتطلب فرن، ومكوناته بسيطة، وغير مكلفة أيضاً، كما يصلح لوجبة العشاء، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيره لكي يحضرونه لأفراد أسرتهم وإسعادهم، كما يمكنكم تجربة فطيرة البطاطس باللحمة المفرومة وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل خبز البطاطس المقلي بالجبن بكل سهولة، بألذ الوصفات.

مكونات خبز البطاطس المقلي بالجبن

يتكون خبز البطاطس المقلي بالجبن من مكونات بسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت أيضاً، وهي كالآتي:

مقادير العجينة

  • 90 جم دقيق مخبوزات.
  • 10 جم زبدة مذابة غير مملحة.
  • 55 جم حليب.
  • رشة ملح.

مقادير الحشو

خبز البطاطس المقلي بالجبن

طريقة التحضير

قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على خبز البطاطس المقلي بالجبن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جداً، وهي كالآتي:

تحضير العجينة

  • نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الدقيق والحليب والزبدة المذابة والملح، ثم نقلبهم بالملعقة.
  • ثم نعجن باليد لمدة 5 دقائق حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • ثم نلم العجينة ونكورها، ثم نضعها في وعاء ونغلفها بكيس بلاستيك، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة.

تحضير الحشو

  • نحضر وعاء، ثم نضيف إليه البطاطس المسلوق، ثم نهرسها جيداً وهي ساخنة.
  • ثم نضيف إليها المايونيز، ثم نخلطهم جيداً.
  • ثم نخرج العجينة من الثلاجة ونفردها بالشوبك ونجعلها مستديرة ومسطحة بقطر 22 سم.
  • بعد ذلك نضع في المنتصف كمية من الجبنة الموزاريلا المبشورة، ثم نضع فوقها خلطة البطاطس المهروس، ثم نضع فوقها كمية من الجبنة الموزاريلا المبشورة.
  • ثم نغلق العجينة ونكورها، ثم نفردها بالشوبك.
  • ثم نضع مقلاة على النار، ثم ندهنها بالزبدة، ثم نضع فيها الخبز وعندما يكتسب لون ذهبي من أسفل ندهن الوجه بالزبدة، ثم نقلبه على الجهة الأخرى ونتركه حتى يكتسب لون ذهبي، ثم نقلبه مرة ثانية، ثم نرفعه من المقلاة.
  • بعد ذلك نقدم خبز البطاطس بالجبن في طبق التقديم.
  • وبالهنا والشفا.
تابعنا الآن:

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ