طريقة عمل الكول سلو كنتاكي تتميز بسهولة تحضيرها في أقل من ١٠ دقائق وتعد من السلطات الشهيرة التي تقدم بجانب المشويات أو الأكلات السريعة ويمكن أعداد ها بطرق مختلفة لأسرتك بالمنزل بكل سهولة ولكل طريقة لها طعم يميزها عند تناولها مثل المايونيز، الحليب، الزبادي، الكثير يذهب إلى المحلات الكبرى أو كنتاكي ليتناولها.

طريقة عمل الكول سلو كنتاكي

وتحتوي على فوائد عديدة لاحتوائها على كميات كبيرة من الخضروات المفيدة للجسم ولا ينصح بتناول الكولو سلو بالمايونيز كثيراً لاحتواءه على سعرات حرارة عاليه وتساعد في زيادة الوزن بشكل كبير ملحوظ. وتتمتع بفوائد عديدة منها غنية بفيتامينات عديدة A، B، C، K، JPJ، تحتوي على نسبة عالية من الألياف المغذية، بها مضادات للأكسدة، البوتاسيوم، الزنك.

طريقة عمل الكول سلو بالمايونيز

المكونات

• علبه كبيرة مايونيز.
• كوبان خس كابوتشا أخضر مفروم .
• أربع حبات جزر مبشورة.
• ملعقه كبيرة خل أبيض.
• ملعقتان كبيرة سكر ناعم.
• ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
• ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء عميق ونضيف السكر والملح والخل والفلفل الأبيض.
• نقلبهم حتى يذوبوا تماماً، نضيف الخس والجزر.
• نضيف علبه المايونيز كاملة ونقلبهم جيداً ونتركهم بالثلاجة لمدة ساعة قبل الأكل.
  

طريقة عمل الكول سلو بالزبادي

المكونات

• ثلاث أكواب زبادي.
• نصف حبة ملفوف أخضر مفروم.
• نصف حبة ملفوف أحمر مفروم.
• ثلاث حبات جرز مبشورة.
• ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقتان كبيرة خل أبيض.

طريقة التحضير

• نضع الزبادي ف وعاء عميق محكم الغلق.
• نضيف الفلفل الأبيض والملح والخل نقلهم حتي تتجانس جميع المكونات.
• نضع الملفوف الأخضر والأحمر والجزر في أناء أخر ونقلبهم.
• نضيفهم بالتدريج على الزبادي ونقلبهم ثم نغلق العلبة بأحكام.
• نضعهم في الثلاجة حين الاستخدام.

طريقة عمل الكول سلو باللبن

المكونات

• بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعه.
• كوب ونصف لبن.
• حبة ملفوف صغيرة مفرومة.
• ثلاث حبات جزر مفرومة.
• ملح حسب الرغبة.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

طريقة التحضير

• نضع اللبن في وعاء عميق وننقع البصل فيه لمدة نصف ساعه.
• نضيف الملح والفلفل ونقلبهم مع اللبن ثم نضيف بالتدريج الملفوف والجزر المفرومين.
• نقلب جميع المحتويات ثم نغلق العلبة بغطاء محكم ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل الأكل.