اكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء تسعي الكثير من السيدات لمعرفة اسهل طرق لاعداد وجبات عشاء سريعة وجديد وبأقل مكونات وبكمية تكفي لاكثر من 6 افراد،  واليوم اتينا اليكم بأفضل وجبات سريعة يمكن تحضيرها  في الغداء او العشاء في غضون 20 دقيقة فقط فدعونا نستعرض المقادير اللازمة والخطوات.

طريقة عمل اكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء

المكونات 

• 3 حبات كبيرة من البطاطا المقطعة لشرائح.
• اربع قطع دجاج  مسغولة جيدا بالخل.
• 4 فصوص ثوم مفرومين
• بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.
• ربع كوب من الزيت.
• كنية من الملح +فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

من اجل اعداد وجبة غداء سريعة اولا عليكي بتحضير صينية نظيفة ورصي بها قطع الدجاج ثم وزعي عليها بالتساوي كمية البصل والثوم المفرومين،  ثم ضعي فوقهم البطاطس والملح والفلفل والزيت، تمزج جميع المكونات معا جيدا حتي يتم تتبيلة الفراخ جيدا.

ثم قومي بتغليف صينية الدجاج بورقة من القصدير ثم سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ادخلي الصينية واتركيها لمدة 40 دقيقة على الأقل حتي تمام النضج، ثم انزعي عن الصينية القصدير واشعلي عليها الشواية لمدة 5 دقائق وتترك حتي تتحمر قليلا،  واخرجيها بعد. ذلك في طبق التقديم وبألف هنا.

طريقة عمل الشكشوكة بالسجق

المكونات

• ملعقة من  صلصة الطماطم.
• 2 مكعب من مرق الدجاج.
• حزمة من البقدونس المفروم.
• 100 جرام من البصل المفروم.
• نصف كيلو من السجق المقطع شرائح.
• قرن فلفل اخضر حار مقطع إلى شرائح صغيرة الحجم.
• حبة كبيرة الطماطم المفرومة.
• 7  بيضات.

طريقة التحضير

في مقلاة واسعة على نار متوسطة ضعي بها كمية السجق  ويترك لدقائق حتي يتشوح ثم يضاف إليه البصل المفروم،  ويترك مع التقليب حتي يذبل معك البصل.

ثم يضاف عليه كمية  الطماطم والمرقة لدقيقة من التقليب ثم بعدها ضعي الفلفل الأخضر وصلصة الطماطم.

تخلط جميع المكونات معا لمدة 4 دقائق حتي تصبح الطماطم صلصة متسبكة معك.

يليها اخفقي فوقها البيض والبقدونس بلا تقليب نهائيا تغطي المقلاة لمدة 3 دقائق على نار هادئة حتي ينضج البيض وتقدم وبألف هنا.