حضري الكيكة الباردة اللذيذة بدون بيض وبدون فرن بكل سهولة وبمكونات بسيطة، تعتبر كيكة البسكويت البارد من أكثر الحلويات التي يقبل الكثيرين على تناولها بالتحديد في وجبة الإفطار، فأصبحت من أشهر الحلويات العصرية التي تم تناولها بكثرة في الجلسات العائلية ونظراً لرغبة الكثيرين في التعرف على طريقة تحضيرها سنقدم إليكم في السطور التالية طريقة تحضير كيكة البسكويت البارد.

طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بالشوكولاتة

المكونات

إليكم في السطور الآتية مقادير تحضير كيكة البسكويت البارد:

• علبة من البسكويت.
• خمسة أكواب من الحليب.
• خمسة ملاعق من الكاكاو.
• ملعقة كبيرة من النوتيلا.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة تحضير كيكة البسكويت الباردة بالشوكولاتة

إليكم في السطور الآتية طريقة تحضير كيكة البسكويت البارد:

1. الحصول على إناء ويتم وضع فيه الحليب والكاكاو ويتم خلطهم باستخدام الخفاقة اليدوية لحين أن تختلط المكونات جيداً مع بعضها البعض.
2. القيام بوضع الإناء على النار وتركه لحين أن يسخن الخليط بعد ذلك يتم إضافة النوتيلا والزبدة.
3. ويتم التحريك جيدا لحين أن تختلط النوتيلا مع باقي المكونات ويتم إذابة الزبدة بصورة تامة لحين أن يتم الحصول على خليط كريمي.
4. يتم وضع طبقة من البسكويت في صينية ثم طبقة من الكريمة ثم طبقة من البسكويت.
5. ثم طبقة من الخليط ويتم تكرار العملية لحين أن تنتهي كافة الكمية.
6. يتم وضع كيكة البسكويت في الثلاجة لمدة ساعتين وتركها لحين أن تبرد الطبقات.
7. يتم إخراج الكيك من الثلاجة وتزينه ببودرة الشوكولاتة مع جوز الهند ويتم تقديمها وتقديمها وبالهناء عليكم.

طريقة عمل كيكة البسكويت

المقادير:

• كأسان ونصف من البسكويت الطحون.
• نصف كأس من الحليب.
• نصف كأس ن السكر.
• ثلاثة بيضات.
• ملعقة صغرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مقادير الصوص

• ربع كأس من حليب البودرة.
• ربع كأس من السكر من البودرة.
• 250 جرام من القشدة.
• ربع كأس من الجبن كريمي.
• ملعقة صغرة من الفانيليا.

طريقة تحضير كيكة البسكويت

1. القيام بتسخين الفرن، ثم القيام بدهن قالب الكيك بالزبدة.
2. خلط البيض مع السكر والفانيليا والحليب والبسكويت والبيكنج بودر.
3. يتم توزيع الخليط في القالب وإدخاله إلى الفرن، الحصول على إناء وخلط فيه السكر والحليب والجبن والفانيليا والقشدة بالخفاق الكهربائي.
4. يتم ترك الكيك لحين أن يبرد ثم تقطيع إلى مربعات.
5. يتم تزين مربعات الكيك بالصوص وبالهناء عليكم.

طريقة كيكة البسكويت بالقهوة والشوكولاتة

المكونات

• كوب كبير من البسكويت المطحون.
• 2 ملعقة كبيرة من بودر الكاكاو.
• كوب ونصف من الحليب المكثف.
• كوب من الزبدة المذابة.

مكونات الطبقة الثانية

• كوب ونصف كبير من السكر البودر.
• ملعقة ونصف صغيرة من الكاكاو الخام.
• 2 ملعقة كبيرة من الحليب.

مكونات التزيين

• كوب كبير من حبيبات من الشوكولاتة.

طريقة تحضير كيكة البسكويت بالقهوة والشوكولاتة

1. القيام بوضع الزبدة على نار منخفضة حتى تذوب، ثم القيام بإضافة الحليب المكثف وبودر الكاكاو، ويتم التقليب جيدا حتى يتكون خليط متجانس.
2. بعد ذلك القيام بإضافة البسكويت المطحون إلى الخليط السابق وهو على النار، والقيام بالتقليب حتى يصبح خليط متجانس.
3. القيام بوضع ورقة زبدة في القالب الخاص بالكيك، ثم القيام بفرد الخليط في قالب ويتم تسويته.
4. لتحضير الطبقة الثانية، القيام بمزج الحليب والسكر البودر وبودر الكاكاو بشكل جيد.
5. ثم القيام بسكب المزيج فوق الطبقة الاولى من كيكة البسكويت، بعد ذلك القيام بتزيين الكيكة بحبيبات الشوكولاتة.
6. ثم وضع الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات.

طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بالفستق

مكونات الطبقة الأولى

• 2 كوب من البسكويت السادة المطحون.
• نصف كوب كبير من الزبدة.

مكونات الطبقة الثانية

• ست ملاعق كبيرة من الفستق الحلبي المطحون.
• ربع كوب كبير من السكر الأبيض الناعم.
• 700 جرام من الحبنة الكريمي.
• كوب كبير من القشطة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

وهكذا قد شرحنا لكم من خلال السطور السابقة مكونات عمل كيكة البسكويت الباردة بالشوكولاتة وخطوات تحضيرها ومكونات عمل كيكة البسكويت وخطوات تحضيرها.