طريقة عمل الماربل كيك تعد من انواع الكيك الإسفنجي الرخامي، والتي تتميز بالطعم اللذيذ كما أنها من الحلويات السريعة في طريقة تحضيرها، وتعد منقذة لكى عند حضور ضيوف فجأة لان مكوناتها تعتبر جميعها موجودة بالمنزل لذلك يكون عملها سهل جداً والتفنن في اعدادها يدل على انك مبدعة في المطبخ، فهي تتميز بالشكل الرخامي الجميل والذى يفضله الاطفال كثيراً وكذلك الكبار يفضلون طعمه الجميل، وايضا مكوناته كلها مفيدة جداً ومغذية وتساعد في بناء الجسم وتقويته، فهيا بنا نتعرف على مكونات عمل الماربل كيك وطريقة إعداده من خلال موقعنا المحترف موقع ثقفني.

مكونات عمل الماربل كيك

تعتبر مكونات عمل الماربل كيك من المكونات المتوفرة في أي مكان وغير متعبة لأي شخص فهيا بنا نتعرف عليها بالتفصيل وهي كما يلي:

• ٢ كوب من الدقيق.
• كوب من السكر.
• ٢ ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• ٣ حبات من البيض.
• كوب إلا ربع من الزيت.
• ٢ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• كوب من الحليب.
• ٢ كيس من الفانيليا.
• رشة صغيرة من الملح.

طريقة الإعداد والتحضير

طريقة تحضير هذه الكيكة رائعة وجميلة ومسلية للجميع عند القيام بعملها والآن سوف نقدمها لكم وهي كالتالي:

1. نحضر إناء ونضع به البيض والسكر والفانيليا ونضربهم جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يذوب السكر.
2. ثم نقوم باضافة الحليب والزيت إلى الخليط السابق ونضربهم مع بعض.
3. ننخل الدقيق بالمنخل السلك ثم نقلب به رشة الملح والبيكنج بودر، ثم نضيفه على الخليط السابق ونعجن جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
4. بعد ذلك نقوم بقسم الخليط إلى جزئين متساويين ثم نضيف إلى جزء منهم كمية الكاكاو وملعقة من الحليب ونضربهم جيداً.
5. نسكب ثلاث أرباع من الخليط الأبيض في صينية مدهونة ثم نسكب الخليط البني ثم ندخلهم ببعض باستخدام السكينة ونكرر هذه الخطوات حتى تنتهي الكمية.
6. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها حتى تنضج تماماً مع مراعاة عدم فتح الفرن قبل مرور نصف ساعة عليها.
7. ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم نقدمها بألف هنا وشفا.