طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة توفر على الكثير من الأمهات عبء البحث عن وجبة سريعة يحبها الصغار وتوفر لأجسامهم العناصر الغذائية المهمة، فالبيتزا ليست طعام شهي ولذيذ فقط ولكن مكوناتها صحية وخاصة عند صنعها بالمنزل، ويرجع ظهور البيتزا في القرن الماضي في ايطاليا ولكن سرعان ما انتشرت في جميع دول العالم لسهولة وسرعة تحضيرها كوجبة صحية ذو طعم لذيذ.

تجهيز عجينة البيتزا في دقائق معدودة

نحن نعرف أن يوم الأمهات مزدحم بين العمل والعناية بالمنزل والصغار، لذلك نقدم طريقة بسيطة وسهلة لصنع عجينة بيتزا يمكنك تقديمها كوجبة غداء شهيه.

مكونات عجينة البيتزا

• ١/٢ كيلو دقيق تم نخله.
• ١/٢ كوب من الزيت.
• خميرة فورية.
• القليل من السكر.
• القليل من الملح.
• ٢كوب من الماء الدافئ
• زبادي حسب الرغبة أو حليب.

خطوات صنع عجينة البيتزا

• احضري وعاء عميق.
• ضعي الدقيق في الوعاء.
• ضعي الماء والحليب أو الزبادي مع الدقيق.
• قومي بخلط المكونات باستخدام يديك.
• ضعي الزيت والخميرة والسكر والملح.
• اعجني المكونات بصورة جيدة.
• اتركي العجين يختمر لمدة حوالي ٣ ساعات.
• العجينة أصبحت جاهزة.
• ثم قومي بتقطيعها لقطع تناسب عمل البيتزا.
• يمكنك الاحتفاظ بباقي العجين في فريزر الثلاجة لإستخدام أخر.

خطوات تحضير البيتزا الشهية

هكذا بعد تحضيرك لعجينة البيتزا السريعة يمكن الأن صنع البيتزا الشهية باتباع الخطوات التالية:

• افردي عجينة البيتزا على سطح مستوي باستخدام اداة فرد العجين.
• ضعي العجين في الصينية المخصصة لعمل البيتزا.
• قومي بوضع الصلصة فوق العجين.
• صغي المكونات التي يحبها صغار فوق العجين.
• يمكنك وضع الزيتون والجبن واللحم أو قطع من التونة او الدجاج.
• أشغلي الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• ضعي صينية البيتزا في الفرن.
• تحتاج البيتزا حوالي ١٥ دقيقة وتصبح جاهزة.
• يمكنك اشعال الشواية على البيتزا لدقائق.
• هكذا تم صنع أفضل بيتزا منزلية سيحبها صغارك للغاية.

طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة من أسهل الطرق التي قد تجدينها وأنت تبحثين عن افضل الوجبات السريعة غير المكلفة، وكوني حريصة على تزيين طبق التقديم ببعض الكاتشب والمخللات لتي تضيف النكهة لوجبة البيتزا.