غزل البنات اللذيذ، تعد طريقة عمل هذه الحلوى من أكثر الطرق التي يصعب على الكثير عملها في المنزل، لذلك يضطر الجميع إلى شرائها من الخارج كما أنها لا تتوفر دائماً ولا توجد بكثرة في كثير من الأماكن، ومن المعروف أن جميع الأطفال يفضلون هذا النوع من الحلويات بكثرة ويتناولونها بإدمان، لذلك ننصح جميع الأمهات والآباء بعمل كل ما يفضله أولادهم في المنزل أفضل بكثير من شرائه من الخارج للمحافظة على صحتهم، واليوم نحن وفرنا لكم من خلال هذا المقال مكونات عمل غزل البنات وطريقة تحضيرها بكل بسهولة من خلال موقعنا الناجح موقع ثقفني.

مكونات عمل غزل البنات

تعد مكونات عمل غزل البنات من أبسط المكونات وأوفرها سوف نتعرف عليها اليوم وهي كما يلي:

• 2 نقطة من نكهات الطعام المناسبة للون المرغوب ( يمكن وضع الفانيليا فقط ).
• كوب وربع كبير من السكر.
• عيدان من الخشب ( على حسب العدد ).
• أوعية طعام مشكله.
• 3 نقط من الألوان التي تسمى بصبغات الطعام ( على حسب الرغبة ).
• ملعقة خشبية.

طريقة الإعداد والتحضير

تعتبر طريقة تحضير هذه الحلوى من الطرق السهلة التي نقوم بإعدادها في المنزل بدون ماكينة وهي كما يلي:

1. نحضر وعاء ونضع به كمية السكر المطلوبة ثم نضيف عليها ألوان الطعام المرغوبة إذا أردناه ملون.
2. نقوم بتقليب السكر مع اللون جيداً باليد حتى تتلون جميع حبيبات السكر.
3. ثم نضيف عليهم نكهة الطعم المناسب للون أو إضافة الفانيليا فقط ونقلب أيضاً.
4. نضع إناء آخر على نار متوسطة الحرارة ونسكب به المكونات السابقة، ونقلب هذا الخليط باستخدام ملعقة خشبية.
5. نستمر في تقليب هذه السكر حتى يتحول إلى الكراميل السائل.
6. نحضر حلة طبخ عميقة ونسخنها على نار متوسطة.
7. ثم نأخذ كمية من الكراميل باستخدام الملعقة الخشبية ونحركها بسرعة بشكل دائري على حواف الحلة.
8. بعد ذلك نقوم بتكرار هذه الخطوة حتى تتكون لدينا كمية كافية من هذه الحلوى.
9. ثم نقوم بلف هذه الحلوى على العيدان الخشبية ونقدمها.

نصائح عند عمل الحلوة

سوف نتعرف معاً على بعض النصائح لعمل هذه الحلوى بطريقة ناجحة وهي كما يلي:

• استخدام ألوان ونكهات الطعام السائلة أفضل من البودرة.
• استخدام إناء طبخ غير قابل للالتصاق.
• من الممكن أن نطحن السكر قبل أن نحوله إلى كراميل حتى يذوب بسرعة.