في 3 دقائق بيتزا من غير فرن البيتزا السائله في المقلاه الذ واسرع بيتزا في دقائق

في 3 دقائق بيتزا من غير فرن البيتزا السائله في المقلاه الذ واسرع بيتزا في دقائق

في 3 دقائق بيتزا من غير فرن البيتزا السائله في المقلاه تعتبر من ضمن اخطر الاشياء التى نتناولها، وبصفة مستمرة انها سهلة التحضير وسريعة تناولها لا تحتاج إلى وقت كبير، لا تحتاج الى مجهود  فهي سهلة بكل مكوناتها البسيطة دائما نكون بتناولها في المطاعم المميزة لأنها تعطي نكهة مختلفة، تماما ولكننا اليوم سوف نقوم بتحضير البيتزا السائلة، داخل المنزل بطريقة مضمونة وسهلة كل ما عليك عزيزتي أن تتبعي معي الوصفة  التي تحضريها لابنائك بجميع تفاصيلها الدقيقة دون حدوث أي خطأ وباحترافية كبيرة دون مجهود أو عناء كبير في تحضير البيتزا العادية.

 

في 3 دقائق بيتزا من غير فرن البيتزا السائله في المقلاه

 

مقادير العجين :

  • 2 كوب من الدقيق.
  • ملعقتين من الحليب البودر.
  •  ملعقتين من الخميرة الفورية 
  •  ملعقة من السكر 
  • ملح.
  • ملعقة من الزعتر 
  •  ملعقتان من الفلفل الأسود 
  •  كوب ونصف من الماء 
  •  كوب الا ربع زيت الزيتون.

الحشوة

  • 250 جرام من اللحمة المفرومة.
  • نصف كوب من الجبنة الموزاريلا.
  • ربع كوب من الجبن الكريمي.
  • زيتون شرائح.
  • طماطم شرائح.
  •  فلفل الوان شرائح.

صلصة البيتزا

  • ربع كوب من الفلفل الأخضر ملعقتان من الثوم المفروم ملعقة من الملح ملعقة من الفلفل الأسود ملعقة من الفلفل الاحمر المطحون ملعقة من الزعتر.

طريقة عمل حشوة البيتزا

  • أولا يجب أن نقوم بتحضير مقلاة نضيف لها البصل 
  •  ثم نضيف فيها زيت الزيتون والفلفل الاحمر والفلفل الاخضر.
  •  وملعقة من الملح وملعقة من الفلفل الأسود.
  •  ثم نقوم بإضافة اللحمة المفرومة.
  •  نبدأ بتقليب المكونات جيدا وعندما يتم نضج اللحم.
  • نقوم بوضع كل هذا على النار.
  • و نتركها حتى تبرد تماما.

طريقة عمل العجين:-

  • أولا يجب أن نقوم باضافة جميع المكونات الجافة في الخلاط الكهربائي من الملح مع اضافة الخميرة الفورية والزعتر والسكر.
  •  مع اضافة الدقيق والحليب البودر، والمياه.
  •  نخلط المكونات جيدا وعندما يصبح لدينا مزيج سائل.
  • نتركها حتى نقوم بوضع مقلاة على النار.
  • ثم ندهنها بكمية بسيطة من الزيت.
  • يجب أن تكون هذه الطاسة مصنوعة من التفاؤل حتى لا يلتصق بها العجينة.
  •  نبدأ بوضع كمية قليلة من عجينة البيتزا في المقلاة.
  • ونضيف عليها صلصة الطماطم ثم نقوم باضافة الحشو.
  •  مع اضافة الجبن ونتركها لمدة خمس دقائق 
  •  ونبدأ بإزالتها من على النار ونكرر هذه العملية أكثر من مرة حتى انتهاء كمية العجين التي تتواجد لدينا.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *