بيتزا الطاسة السائلة السريعة بدون عجن ولا فرن ، إن البيتزا من إحدى الأكلات المشهورة جداً التي يتم صنعها في المطبخ الإيطالي ولأننا نعلم جيداً أن الأطفال من كل الفئات العمرية تحب البيتزا بكل أنواعها، فعجينة البيتزا السائلة  من أسهل الطرق التي يمكن استخدامها لصنع البيتزا، فدائماً كل ربة منزل تبحث عن الوصفة الأسرع والأسهل لها، فحرصنا نحن على أن نقدم لك أفضل طريقة لعمل البيتزا السائلة.

بيتزا الطاسة السائلة السريعة بدون عجن ولا فرن

فمعنا سوف تقومين بتحضير أفضل عجينة بيتزا سائلة على الاطلاق في المنزل بدلاً من أن تقومين بالذهاب إلى المطاعم المتخصصة في تحضير كافة أنواع وأشكال البيتزا فما عليك سوى أن تقومين بإتباع هذه الخطوات التالية:

المقادير:

• 1 كوب ونصف من الدقيق المنخول
• 4/1 كوب من زيت الزيتون.
• 1 ملعقة كبيرة بكينج باودر.
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• 1 ملعقة صغيرة سكر.
• 2/1 ملعقة صغيرة ملح.
• 3 ملاعق كبيرة حليب جاف.
• بيضة واحدة حجم كبير.
• كوب وربع ماء فاتر.

طريقة التحضير:

• عليك بأن تقومي بإحضار وعاء الخلاط الكهربائي ضعي به جميع المكونات فماعدا الدقيق ثم يتم خلطهم مع بعضهم بشكل جيد .
• بعد ذلك قومي بوضع العجين في بولا وضيفي المزيج الذي قومنا بتحضيره في الخلاط.
• اخلطي المقادير مع بعضها حتى تحصلين على عجينة ناعمة وطرية تكون مثل عجينة الكيك.
• قومي بعد ذلك بإحضار صينية لعمل البيتزا يتم دهنها بقليل من الزيت ومن ثم اسكبي العجينة في صينية.
• قومي بتغطية العجين بصوص الطماطم وبعد ذلك ضعي فوقها ما تشائين من اللحم المفروم أو الزيتون أو الفطر او ما يرغب به أفراد العائلة.
• أدخلي صينية البيتزا إلى الفرن المحمي على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتركيها لمدة 15 دقيقة حتى أن تصبح ناضجة.
• بعد التأكد من نضجها أخرجيها من الفرن وتركيها تهدأ قليلاً ثم قدميها بالهناء والشفاء.